鱼腥草的（de）最佳食用方法

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鱼腥草的根怎么吃？鱼腥草煲汤好吗？

我是美食白哥，鱼腥草的根的吃法和煲汤我给大家分享我的做法！

首先鱼腥草，又名折耳根，猪开云体育爬草，南方好多地方盛产《繁体：產》。是一味中药，清热解毒，活血化瘀，消肿利尿，养肝明目！脾胃虚寒的不适合食用或药用！也是家家餐桌上的一道美食！

鱼腥草阴干[繁体：幹]泡水喝消肿利咽！现采摘的洗干净用辣椒、蒜蓉、盐、白澳门银河糖、味精、香油、辣油凉拌，是一道回味无穷，家喻户晓的下饭菜！

洗干澳门巴黎人净，把叶子（pinyin：zi）摘了煲鸡汤！

大家好，我是爱伟琪

鱼腥草我个人是比较喜欢吃的，每次买回来就是我一个人吃，家里人都不喜欢鱼腥草独有的香世界杯味，我喜欢用它《繁：牠》来炒家乡的腊肉，那味道真的是绝配了。

看着都有食欲，更别说了。

鱼腥草还有一种做法，就是凉拌，凉拌好吃取决红油辣椒{pinyin：jiāo}面，红澳门博彩油辣椒面是做凉拌菜的灵魂，红油辣椒面做的不好吃，那你这盘鱼腥草就没有可口的香味了。

你好！很高兴回答你的问题，折耳根学名鱼腥草，此草生长在南方云贵川一带，而且具有消炎杀菌的功效，味道极其像刚刚杀过的鱼肠子，特别腥。对于北方人来说吃折耳根就是一种挑战。但是在南方它却是一种人人都离不开的美食，折耳根凉拌最好吃。