四川【chuān】糯米扣肉简单做法

四川糖扣肉的做法？扣肉方法：1。猪肉洗净，沥干水分。将猪肉放入容器中，加入适量酱油和料酒，使肉上颜色均匀，冷藏腌制24小时。准备空气煎锅，不要在煎锅篮上做任何处理；4。选择170℃的油炸温度，将腌猪肉（猪皮向上）直接放入空炸筐中，设定油炸时间20分钟，油炸后翻炒10-15分钟，取出（油炸时间根据猪肉实际重量增减），稍冷时切片

四川糖扣肉的做法？

准备空气煎锅，不要在煎锅篮上做任何处理；4。选择170℃的油炸温度，世界杯将腌猪肉（猪皮向上）直接放入空炸筐中，设定油炸时间20分钟，油炸后翻炒10-15分钟，取出（油炸时间根据猪肉实际重量增减），稍冷时切片。这个时候，你不能直接吃（繁：喫）

按常规食用澳门永利方法，可采用蒸、炖或huò 炖

主要成份：排骨（猪肉）500克，调味料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，葱15克，生姜15克，八角3克，豌豆dòu 淀粉8克，味精2克，开云体育白糖5克，大豆油70克。方法一。将五花肉皮上的污泥和绒毛刮去，洗净，切成大块，放入锅中煮至七成熟，取出

将蜂蜜涂在皮肤上，放入80%的热油中煎至发红。将花椒浸泡在水中，挑出花椒放在水中保存。将炒好的猪肉切成长9厘米、厚0.2厘米的小块，将皮下放到碗里，加入酱油、料酒、花椒水、葱、姜、肉汤250克、大料、白糖，放入抽屉内蒸熟

取出蒸好的肉，去掉调味料残渣，把汤倒进炒勺，把肉扣在盘开云体育子上。把勺子烧开，用15克湿淀粉（8克淀粉和水）使其变稠，加入【rù】味精，倒入亮油，倒在盘子上。

四川扣肉的简单做法，四川扣肉怎么做最正宗？

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