《味·道》纪【繁：紀】录片

求教上海朋友“阿大葱油饼”究竟如何？阿大葱油饼，BBC报道的34年老店。之前新闻报道里也说过好多次了，上海人都知道。后来办了卫生许可证之类的重新开张。小资君也去打卡过。毕竟是34年的老手艺，味道不错，饼的表皮很酥，外脆里嫩，用料十足

求教上海朋友“阿大葱油饼”究竟如何？

阿大葱油饼，BBC报道的34年老店。之前新闻报道里也说过好多次了，上海人都知道。

后来办[繁：辦]了卫生许可证之类的重新开张。小资君也去打卡过。

毕竟是34年的老手艺，味道不错，饼的表皮很酥，外脆里嫩，用料十足。而且葱香浓郁，里面的肉也不腻，不愧(pinyin：kuì)是（读：shì）吸引了这么多人去打卡。我觉得味道还是不错的。

类似的小吃，小资君给你【练：nǐ】安利一些吧：

弄堂小极速赛车/北京赛车馄(hún)饨食府

最早位于静安别墅的弄堂小馄饨，每天限量供应。皮薄Q弹，肉馅用料足，汤底够鲜够清爽。11点开张，12点半基本卖光。小资君去了三次才吃到的美味！

地（读：dì）址：威海路714号

人均[练：jūn]：15元

耳光馄[繁体：餛]饨

好吃到打耳光，说的就是耳光馄饨。这是上海最早最正宗的耳光馄饨，承载着一代老卢湾人民的回忆。现在的招牌耳光馄饨，14块10个，冷馄饨外加一块钱{pinyin：q开云体育ián}。个头很大，皮挺厚的，馄饨上浇了厚厚的一层麻酱，很香很满足！喜欢的话，还可以追一份辣肉！

地址（极速赛车/北京赛车zhǐ）：黄家阙路109号

人【rén】均：20元

谈阿姨亚博体育炸猪排《读：pái》

铜川路澳门巴黎人上有谁不知道谈阿姨炸猪排的，不过现在搬到了梅川路。一年四季都营业到凌晨三点，绝对是吃夜宵的好《拼音：hǎo》去处。价格也很良心，猪排肉质外脆里嫩，蘸上辣酱油，好吃到哭。

地址：梅川{chuān}路1788弄6号

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