怎样炒干墨鱼好吃又简{繁：簡}单窍门

对于清炒墨鱼片，有哪些简单的做法？不会做呀！真的不会。爆炒墨鱼仔的家常做法？你好，我是真我风彩美食博主很高兴回答你的问题，墨鱼仔是一种高营养食材，爆炒和做汤都很不错。味道鲜美、口感韧性十足、十分的爽口

对于清炒墨鱼片，有哪些简单的做法？

不会做呀！真的不会。

你好，我是真我风彩美食博主很高兴回答你的问题，墨鱼仔是一种高营养食材，爆炒和做汤都很不错。味道鲜美、口感韧性十足、十分的爽口。墨鱼仔还可以用作中药使用，起到治疗胃酸过多，止血的作用。

墨【mò】鱼仔含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐等重要成分。在沿海城市，分布较广（繁体：廣），除了营养丰富之外，还可以壮阳健身、补血益气，健胃理气。今天大家我做的爆炒墨鱼仔。

准备（繁体：備）食材:

墨鱼仔、洋葱、红灯笼椒、姜、葱、大蒜、料酒、生抽、花椒粒、食盐等等

1、墨鱼仔清洗干净，上锅烧水，水开【kāi】放料酒、姜片（读：piàn）、花椒粒焯一下墨鱼仔30秒，焯好捞出控水备用。

2、生姜、灯笼椒、葱切细丝（繁体：絲），洋葱、蒜切片备用。

3、上锅{练：guō}烧油，油五成热，澳门新葡京放姜、洋葱和红辣椒煸炒出香味。

4、炒香后，放（读：fàng）入墨鱼仔、白糖、生抽(pinyin：chōu)、食盐大火翻炒出锅撒几个香菜段装盘。

注澳门金沙(zhù)意窍门:

1、澳门巴黎人墨（mò）鱼仔焯水时，一定要快速，加入仔姜、花椒粒，蒜除腥不错。

2、墨鱼仔焯水时不要久煮，一变形就立马【练：mǎ】捞出

3、炒料时，先下干澳门博彩辣椒、花椒炒出香味后{pinyin：hòu}再下葱姜蒜。