怎么在家自制糯米“糍粑”？做法：就是将糯米放在水里浸泡一天一夜 然后找个孔洞很小的网布将糯米虑干 放入水开了的锅里稍微煮煮 只要米粒的外层稍微熟了就可以捞起来了 然后找个干净的石臼将糯米捣至胶状 在后
怎么在家自制糯米“糍粑”？
做法：就是将糯米放在水里浸泡一天一夜 然后找个孔洞很小的网布将糯米虑干 放入水开了的锅里稍微煮煮 只要米粒的外层稍微熟了就可以捞起来了 然后找个干净的石臼将糯米捣至胶状 在后来就是将捣至胶状的糯米收起 在找个干净的竹编器皿 撒上一些以前碾过的糯米粉 然后将捣至胶状的糯米放入主编器皿中 由你自己捏成圆形 可大可小 也可以蘸些黄豆粉 或者一些花生粉末 在或者将捏成圆形的糯米蘸糖水吃 这就是糍粑的做法了 不过具体还不止这些 因为口述 比较模糊 如果有什么问题也可以来找我 因为我家里有做过手工糯米糍粑在家怎么做视频？
用料糯米 开云体育 一小{pinyin：xiǎo}盆
手工糍粑的做法
将糯米用盆淘干净(繁体：淨)备用，在大锅里加入比较多的水（用于煮糯米，所以得多一点）加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一（读：yī）下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。
把煮好的糯米与米汤分开，糯米漏掉多余水分，亚博体育糯米用木制饭甑蒸熟。（也可以蒸饭《繁体：飯》那样蒸）
把蒸熟的糯米倒入口袋或《拼音：hu澳门巴黎人ò》者槽中，用木锤不停的捶打，翻滚着捶打，直到糯米全部粘成一团，并可以了（）
把捶好的糯米团倒入干净的容器极速赛车/北京赛车中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距（jù）离放好
趁热吃是最好不过了，沾上黄豆红糖粉味道更好，冷却后的糍粑需要加极速赛车/北京赛车热吃，不然是硬的（也可以加(jiā)上花生碎或芝麻）
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