蒜烧黄鱼的【练：de】做法

蒜烧鲽鱼块的做法，蒜烧鲽鱼块怎么做好吃，蒜烧？蒜烧鲽鱼块的做法1.主料：鲽鱼块2.把鲽鱼块去鳞、洗净，剁小块。3.加料酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。4.然后冲洗干净备用5.大蒜去皮洗净。6.热油，放入大蒜小火炒香

蒜烧鲽鱼块的做法，蒜烧鲽鱼块怎么做好吃，蒜烧？

蒜烧鲽鱼块的做法

主料（读：liào）：鲽鱼块

把鲽鱼块去鳞{pinyin：lín}、洗净，剁小块。

加料《亚博体育拼音：liào》酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。

然后冲洗干净（繁体：淨）备用

大蒜去皮洗（xǐ）净。

热油，放入大《读：dà》蒜小火炒香。

放入鲽鱼块[繁：塊]。

旺火，先后烹【读：pēng】入料酒、醋、

加适量的【拼音：de】生抽。

10.

加适量澳门威尼斯人番{fān}茄酱，加水。

11.

烧制5分钟(繁：鈡)左右。

12.

加盐[繁体：鹽]调味，翻面再烧3分钟。

13.

旺wàng 火收汁后，即可关火。

14.

出锅装盘，即（拼音：jí）可上桌。

清蒸蝶鱼头的做法：鱼头 1个葱适量姜适量蒸鱼豉油 2勺辣椒（可不用）适量啤酒适量盐适量

清蒸蝶鱼头的做法步{pinyin：bù}骤

步骤澳门新葡京《繁体：驟》 1

先把鱼头处理[练：lǐ]干净，从《繁体：從》中间对半切开。放到啤酒中腌制片刻，葱姜切丝，葱丝长度稍长。另准备《繁：備》姜片少许。

步骤《繁：驟》 2

在盘子上shàng 铺《繁：鋪》上姜丝和葱白，放上鱼头，用少许盐擦遍鱼头，以便蒸鱼时更入味，在鱼头上再铺些葱丝{pinyin：sī}和姜丝。

步[pinyin：bù]骤 3

锅里放水，并倒入适当料酒放几片{pinyin：piàn}姜。待水烧开，把（pinyin：bǎ）鱼放进去盖盖大火蒸10分钟

步骤 4

将盘子里蒸出[繁体：齣]来的水倒掉，将蒸烂的（读：de）葱姜拣出来，重新在鱼身上铺上葱花，倒点蒸鱼豉油（如果喜欢辣的，可以放点辣[练：là]椒丝）

步骤（繁体：驟） 5

锅内倒少许油加热，淋在鱼身上，蒸鱼头就做好啦。一定要将蒸出来的水倒（读：dào）掉【pinyin：diào】哦！这样做出来的鱼头才会不腥！

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