你用南瓜做过什么样的甜品呢？最好吃米丝。有蛋糕和意大利面。家里南瓜存货很多，怎么做好吃？吃南瓜能使大便通畅，皮肤丰满，特别适合女性，美容效果好，来看看这些美味的南瓜做法吧！南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分
你用南瓜做过什么样的甜品呢？
最好吃米丝。有蛋糕和意大利面。家里南瓜存货很多，怎么做好吃？
吃南瓜能使大便通畅，皮肤丰满，特别适合女性，美容效果好，来看看这些美味的南瓜做法吧！南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分（拼音：fēn）。它营养丰富，方法多样，如蒸、炸、炖、烧排骨南瓜等20种家常做法，喜欢吃的南瓜赶（读：gǎn）快收起来吧
！1、炒南《练：nán》瓜丝
原料：半（练：bàn）个嫩南瓜、葱、盐和糖
方法：[1。用刀削去南瓜皮，用勺子刮去《拼音：qù》果肉。搓成细《繁：細》丝（不用擦（练：cā）砧板，用刀切成细丝）；
3。烧热锅，加【pinyin：jiā】入油，拌入葱花调味；
4。将{pinyin：jiāng}南瓜丝炒一分钟左右，加盐和少许糖入锅。
2、葱(繁：蔥)爆南瓜
原料：1南瓜、葱、蒜茸、橄榄油、盐《繁：鹽》
方法：[1。南开云体育瓜去《读：qù》皮，切成块；
2。将油锅加热至80%，加入蒜蓉炒匀。炒好后【练：hòu】，把南【pinyin：nán】瓜切成块，炒熟。不时往锅里《繁体：裏》加水，但不要太多。加盐炒匀；
6。南瓜软软的时候还不错（繁：錯），可以把火关掉；
7。撒上葱，你就（拼音：jiù）可以从锅里出来了。
3、南瓜【读：guā】土豆丝
原料：南瓜200g，土豆200g，青椒和亚博体育红《繁：紅》椒各1份，油、盐、糖各适量
做法：[1、土豆、南瓜、青椒和红椒切成(拼音：chéng)丝；
2、热油锅，放入南瓜(guā)丝，翻炒至松软；
3、加入土豆丝，翻炒均匀，加2-3汤匙{练：shi}水，煮2-3分钟；
4、加盐（繁：鹽）调味
5、加青、红椒炒匀，加少许白bái 糖改善口感。
4、配料：南瓜250克、全麦面粉120克、鸡蛋2个、虾皮、澳门新葡京粉碎机、五星煎蛋卷。1把南瓜去皮(pí)去果肉，用刨床把南瓜切成碎片。虾洗净，葱切花；
3。把全麦面（繁体：麪）粉，虾，葱，鸡蛋放进南瓜丝碗里。用筷子拌匀；
5。把油放进(繁体：進)锅里，关小火，把煎蛋锅放进去，用筷子挑南瓜，把面糊放进煎锅里，直到面糊和煎锅平齐，注意面糊要(拼音：yào)填满煎锅的内部空间；
6。还是用小火煎，一面是金黄(拼音：huáng)色的，大约3分钟后，直接端着煎蛋卷的把手，转（繁：轉）180度煎另lìng 一面，直到另一面是金黄色。用刀沿着煎蛋卷的内侧边缘切开南瓜蛋糕。
5、南瓜丝炒《练：chǎo》咸鸭蛋
原料：南瓜丝300克，咸鸭蛋1个，韭菜1个，蒜片2片，开水【读：shuǐ】15毫升，橄榄油15毫升，加{pinyin：jiā}盐适量
方法：[1。咸鸭蛋切块；南瓜用刮刀刮碎；蒜头切成片；葱切成粉；
2。锅中加入橄榄油，加热至70%，然后加入蒜片和咸蛋丝，炒至香；3、加入少量开水，炒至2分《读：fēn》钟左右，南瓜即可软化；4、加入韭菜和盐，从锅中取出即[读：jí]可。
6、南瓜蒸鸡蛋（dàn）
原（练：yuán）料：南瓜、鸡蛋、糖
方法：[1。将小南瓜洗净，沿上1/3切{pinyin：qiè}，盖上盖子，取出剩余部分的果肉和籽（用小勺沿内壁刮去南瓜(pinyin：guā)糊），放入锅中蒸至八、九遍熟；
2。鸡蛋打匀(拼音：yún)，加入南瓜糊、适量白糖和冷水，搅拌均匀[yún]。倒入鸡蛋混合物4。南瓜杯用塑料薄膜封好后，用南瓜盖在锅里蒸，加热8-10分钟。
7、蛋黄烤南【练：nán】瓜
原料：南瓜500克、咸鸭澳门新葡京蛋100克[繁：剋]、干淀粉100克、食盐1.5茶匙、白糖1茶匙
方法：[1]南瓜洗净去皮(拼音：pí)，取出中央葫芦勺，切成1厘米宽、4厘米长的段；
2。切好的南瓜段放入1茶匙盐，拌匀，腌20分钟，让南(pinyin：nán)瓜离开水；
3。取出咸鸭蛋的蛋黄，用小勺[读：sháo]子压碎备用；
4。腌制的南瓜会从水里出来的。控制好水分《pinyin：fēn》后，放入干淀《繁：澱》粉拌匀，使每根木棍都沾上淀（繁体：澱）粉；
5。把油放进【练：jìn】锅里。热到50%时，用yòng 小火将南瓜条炸至颜色变浅黄色，待其变硬后《繁体：後》沥干油；
6。另起一锅，锅中留少许底油，放入碎咸蛋黄，用小《读：xiǎo》火慢慢翻炒；
7将南瓜条(繁：條)翻炒，放入1/2茶匙盐和糖中翻炒。
8、蚝油炖南瓜(拼音：guā)
原料：老南瓜250克、海hǎi 天蚝油1茶匙、食盐1茶匙、色拉油1茶匙、大蒜4瓣
方法：[1。把bǎ 老南瓜的厚皮切掉，再切成2厘米见方，蒜头去皮剁成蓉状；
2。将南瓜和大蒜放入微波炉玻璃碗中，加入蚝油、盐和色拉油拌匀。盖上玻bō 璃碗盖，火咬5分钟(繁体：鈡)。9金沙南瓜条
原料：南瓜250克、咸{练：xián}蛋黄4个、黄酒50毫升、盐、葱、油
方法：[1。南瓜去皮去肉，切成条(繁体：條)状。将切好的南(练：nán)瓜条放入微波炉中加热1分钟；
3。把咸(xián)蛋黄倒进米酒里；
4。在水[pinyin：shuǐ]浴中蒸8分钟；
5。取qǔ 出，趁热用小叉子压碎；
6。用少量水(拼音：shuǐ)将南瓜条放入油中炒约2分钟，然后炒熟；
7。用剩下的油把咸蛋炒香。如(rú)果你觉得他【读：tā】们太干，炒，你可以喷一些米酒，并避免使用中低热；
8。香味后倒入南瓜条，中、低热搅拌至南瓜条均匀裹上蛋【拼音：dàn】黄；
9。烹调《繁体：調》前加盐和葱，炒一点。
10、南瓜金针zhēn 菇汤
原料：南瓜400克（繁：剋）、豌豆100克、金针菇250克、鸡汤800克、水600克、盐2克
方法：[1。南瓜切块{pinyin：kuài}备用，嫩南瓜不用去皮；
2。金针菇洗净，豌豆切块备用。南瓜中加入鸡汤和水{shuǐ}，放入汤【练：tāng】锅中煮沸，煮30分《读：fēn》钟；
4加入金针菇，转大火(拼音：huǒ)；
5、10分（读：fēn）钟后，加入荷兰豆，煮沸后加盐调味。
11、粉蒸南瓜《guā》肉
原料：鸡翅根（鸡翅、鸡腿或鸡胸）、南瓜、料酒、姜(繁：薑)粉、白胡椒、酱（读：jiàng）油、淀粉、蚝油、豆豉辣酱、蒸米粉
方法：[1。鸡翅根去骨，切成小块，加入料酒、姜粉、白胡椒、酱油、淀粉、蚝油、豆豉辣酱拌匀，与蒸肉米粉备用。南瓜切块，依次加入豆《pinyin：dòu》豉辣椒酱和蒸肉米粉备用。将鸡翅根和南瓜片拌bàn 匀，放入小篮(繁：籃)子中蒸25分钟。1杏子洗净，南瓜去皮，切成小块；
2。把锅里的水烧开，先把小南瓜块《繁：塊》烫1-2分钟，直到南瓜熟了，然后取出（不要煮得太软）。等锅里的水再烧开，把杏子放进去，烫30-40秒，然后取出[繁：齣]；
4。控制两种材料的水分，一起放入碗中，倒入调味料，拌匀[拼音：yún]。
13、炒小南【读：nán】瓜片
原料《读：liào》：南瓜、猪肉、花生油、盐、葱
方法：[1。南瓜洗净，从中间切开，取出籽和果肉，然（rán）后切（读：qiè）成薄片，瘦肉切片，胡椒切丁；
2。锅内加幸运飞艇油，加热，加入葱爆，然后（繁：後）放入瘦肉，炒至变色；
3。炒南瓜片，加盐，加少许盐加水，盖上锅盖两分钟，打开锅盖，继续炒，然[练：rán]后熄火盛满盘子。十四]南瓜炖肉]：原料：南瓜（切块）250克，猪肉（切块）350克，酱油20毫升，生姜、蒜头白酒、白酒5毫升，生粉3克，白糖5克]：1、锅中放少许油，加热《繁：熱》，搅碎排骨，放进去，摊开，小火炖2分钟；
2、翻过来(繁体：來)，把排骨煮成金(读：jīn)黄色，放入南瓜块中。]4. 把南瓜放在平底锅上尽可能平，煎一点；
5。加入100毫升水，盖【练：gài】上锅盖，中火煮至南瓜熟，约8-10分钟；
6。用大火收集汁【练：zhī】液，撒些葱（繁体：蔥），加盐调(拼音：diào)味。]十五红烧肉：500克猪肉配猪肉、1个南瓜、糖、白酒、大蒜、八角、酱汁、醋、食用油、盐、热水）
1、南瓜和《拼音：hé》肉，然后切大块备用南瓜。洗净直接炖煮；
2。切洋葱和大蒜片。白《pinyin：bái》酒和面糊准备好了。加入油，洋葱，大蒜和八角炒。加入面糊，不(bù)断翻炒，切忌糊锅，翻炒
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