延安特色美食餐厅[拼音：tīng]

最近有爆料有人在延安川云酸菜面中心街店吃出虫子，对此你怎么看？你以后还会去吃吗？延安人不长记性，三天过不了就忘记了延安有哪些不可错过的美食？延安位于黄土高原之上，城市风格明显，在饮食方面也有非常突出的地域特色

最近有爆料有人在延安川云酸菜面中心街店吃出虫子，对此你怎么看？你以后还会去吃吗？

延安人不长记性，三天过不了就忘记了

延安位于黄土高原之上，城市风格明显，在饮食方面也有非常突出的地域特色。

延安的地方美食(pinyin：shí)有很多，下面为大家介绍几种我喜欢的。

子长煎饼，幸运飞艇薄薄的煎饼里面卷着土豆丝、豆芽等凉拌菜，还能蘸着酱《繁体：醬》料，两口吃一个，非常的方便实惠，也很爽口。

饸烙，延安的饸烙有荞面做的，也有[拼音：yǒu]澳门巴黎人白面做的，有荤汤，也有素汤，可以根据个人的爱好灵活选择，十几块钱一碗吃的饱饱的。

洋芋叉叉，土豆丝裹上面粉后上笼澳门威尼斯人屉蒸熟，之后下锅炝炒，放进豆芽绿菜萝{繁：蘿}卜丝等配菜，也可以放肉一起炒，是本地人很喜欢的一道小吃。

黄馍馍在央视的《舌尖上的中国》之后声名大躁，澳门巴黎人馍馍里(lǐ)面有玉米面等杂粮，包着枣泥馅儿，好吃又健康。

麻（读：má）辣羊蹄，来了延安一定要吃，用特制汤料久(pinyin：jiǔ)煮，骨肉分离，肉美皮香，夜市上来两个，简直爽《拼音：shuǎng》翻。

麻辣肝碗托儿，幸运飞艇碗托是陕北的一个小吃，用荞面蒸的。麻辣肝碗托是在碗托之上再配上调制了麻辣酱料的猪肝，鲜麻爽口，爱吃猪肝的朋友一定不要（yào）错过。

果馅，面皮是层层酥皮，里面的馅料有枣泥的，也有豆沙的，子洲的果馅最有名。

羊杂碎，由羊头肉、羊肝、羊血、羊肚等烩制而成，汤里再放点土豆条、粉条，吃完羊杂肉再喝口漂着辣子《拼音：zi》油的羊汤{pinyin：tāng}，一碗下去全身热乎(pinyin：hū)。