香甜泡打粉的用法用量做馒头【练：tóu】包子

在发面中放的泡打粉，可以起多长时间的作用？在发面中放的泡打粉，可以起40分钟到1小时的作用。想做发面的馒头，泡打粉和酵母粉可以都一起使用，放入一定量的酵母粉和泡打粉以后，将面在温热的环境中放置40分钟到一小时，40分钟到一小时就可以基本发酵完全了，可以蒸馒头了

在发面中放的泡打粉，可以起多长时间的作用？

在发面中放的泡打粉，可以起40分钟到1小时的作用。想做发面的馒头，泡打粉和酵母粉可以都一起使用，放入一定量的酵母粉和泡打粉以后，将面在温热的环境中放置40分钟到一小时，40分钟到一小时就可以基本发酵完全了，可以蒸馒头了。

和面时将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。(比例是一斤面五克酵母五到八克泡打粉十克白糖把泡打粉混在面里)。【蒸馒头步骤】材料：面粉，白糖，泡打粉，温水。

1、将面粉中加泡打粉幸运飞艇、白(拼音：bái)糖，搅拌均匀。

2、搅拌好的面粉加入澳门金沙温水在【pinyin：zài】搅拌成面穗。

3、再将面穗揉澳门金沙成光滑面团《繁体：糰》。

4、澳门博彩放温暖处发酵【练：jiào】，至2--2.5倍大。

5、将发酵的面（读：miàn）团揉匀排出气体。

6、揪成大小均匀的剂子、7、将揪好的剂子揉成馒头毛坯，依次揉完。8、依次揉好，摆放整齐，用湿屉布，盖上馒头毛坯，饧发20分钟左右。9、蒸锅加水，放入馒头毛坯，逐渐加温

10、待幸运飞艇水开后，大火蒸15分钟。关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。11、出锅(繁体：鍋)装盘，馒头就正好了