麻辣香锅{练：guō}酱料

干锅香辣虾怎么做呢？感谢邀请，我是【我的家常美味】作者，“热爱生活，享受美食”，非常高兴能在这里分享关于香辣虾的做法。虾的做法多种多样，清蒸、水煮、白灼、油焖、盐焗、油炸、干烤等，多种多样。今天为大家准备了一篇美味的干锅香辣虾

干锅香辣虾怎么做呢？

感谢邀请，我是【我的家常美味】作者，“热爱生活，享受美食”，非常高兴能在这里分享关于香辣虾的做法。虾的做法多种多样，清蒸、水煮、白灼、油焖、盐焗、油炸、干烤等，多种多样。今天为大家准备了一篇美味的干锅香辣虾

它是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的佳肴。先不说味道，就是他它红彤彤的色泽也会令你欲罢不[练：bù]能。在饭店里吃不划算，完全可以在家里做，那么大家知道干锅香辣虾的【de】做法吗？香辣虾怎么做好吃呢？今天就带领大家学习香辣虾的做法

食材：鲜虾、芹菜、大葱、姜适量、香菜、干红辣《拼音：là》椒适量。

做法：

1、将虾须剪掉，去掉虾线，芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒幸运飞艇剪成段、香菜切《读：qiè》段备用。

2、锅中倒入少许油【yóu】，油（读：yóu）热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色。然后沥干油，盛出备用。

3、锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒，2勺郫县豆瓣酱煸炒出红（繁体：紅）油，然后（繁体：後）放入姜片煸【练：biān】炒出香味。

4、将虾放入锅中煸炒匀均{练：jūn}澳门新葡京。将葱段和芹菜放入锅中煸炒1分钟。

5、调味(pinyin：wèi)，放入2勺（读：sháo）生抽、1勺白糖、半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可。装盘后可以再放一些香菜点缀。

澳门金沙小贴(tiē)示：

1、虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥澳门巴黎人肠请注意安全。　2.根据各（gè）人嗜辣程度选用辣椒。 3、虾很容易熟，不要过分地煸炒，以免虾肉太老口感欠佳

4、过敏体质的人应慎食虾，因为除了【练：le】避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。 5、甲状腺机能亢{kàng}进者应少吃虾，因为含碘较多，可《拼音：kě》加重病情。 4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃虾，以免发生腹痛、腹泻的状况

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