溜肥肠的做法（fǎ）

溜肥肠怎么做好吃？溜肥肠食材：肥肠、油适量、盐适量、尖椒、大葱、蒜、大料、姜、黄豆酱油、料酒、糖、酱油，胡椒粉、淀粉做法:1：肥肠加盐，醋腌制一会，清洗干净，再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可

溜肥肠怎么做好吃？

食材：肥肠、油适量、盐适量、尖椒、大葱、蒜、大料、姜、黄豆酱油、料酒、糖、酱油，胡椒粉、淀粉

做法澳门银河[练：fǎ]:

1：肥肠加（练：jiā）盐，醋腌制一会，清洗干净，再放入[pinyin：rù]淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻《繁：輕》轻搓洗两遍即可。

2：将肥肠焯（练：chāo）一遍水。

3：将焯好的肥肠用温[繁：澳门巴黎人溫]水在清洗一下。

4：肥肠中加入葱，姜《繁体：薑》，料酒，大料煮半小时左右

5：尖椒，大葱，蒜切片备用。

6：将黄(huáng)豆酱，胡椒粉，淀粉，糖，酱油放到碗中，加适量清水调成碗汁。

7：煮好的肠（繁：腸）用筷子能扎穿即可捞出

8：不烫手(pinyin：shǒu)时切成小块。

9：炒锅热油，倒入葱，蒜煸香，加jiā 入尖椒。

10：倒{pinyin：dào}入肥肠煸炒一会

11:倒入碗汁【拼音：zhī】翻炒均匀即可。

做法[fǎ]二：

食材：肥肠，青红椒，冬笋，木耳，酱油，醋，糖，葱姜蒜，柠檬，黄{练：huáng}豆酱

做法：

1、把肥肠翻过来，去世界杯掉里面的油脂，再用白醋和盐搓洗干净，最后用葱姜料酒、柠檬煮一个小时《繁：時》，才能把异味去干净。

2、肥肠切滚刀块，表面裹满淀《繁体：澱》粉，七开云体育成热的油温下锅炸两次。

3、澳门博彩黄豆酱油，醋，糖调{pinyin：diào}成料汁儿。

4、锅中zhōng 加油（拼音：yóu），把(bǎ)料汁儿倒入熬到稍显粘稠，再把炸好的肥肠和配料都倒进去，快速翻炒，裹匀即可！