什么配老干妈最好吃？ 老干妈炒饭 食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、 老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量 做法：1)准备材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3)打散并拌匀。4)锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香
什么配老干妈最好吃？
老干妈炒饭
食材：冷[练：lěng]米饭1碗、鸡蛋1个、
老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三幸运飞艇{练：sān}香适量、熟玉米粒适量
做法：1)准备澳门巴黎人材料。2)冷米饭中加入鸡蛋和《拼音：hé》十三香。3)打散并拌匀。4)锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香
5)倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6)炒《拼音：chǎo》至均匀，米饭粒粒分{fēn}开。7)最后倒入玉（pinyin：yù）米粒翻炒几下即可。
老干妈[繁体：媽]烧豆腐
食材《拼音：cái》：嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒【练：jiāo】粉2g、白{bái}糖1g、水淀粉适量、豆豉3g
做法：1)准备食材2)把香葱洗净切末，姜切末3)把豆腐切小块，用开水烫烫4)捞起用凉水过一下捞起，沥干水分5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味6)加老干妈炒出香《拼音：xiāng》味7)加《读：jiā》豆腐8)加盐翻炒均匀9)加味极鲜10)白糖、少许水一起{pinyin：qǐ}烧一会入味11)加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可食用
老干亚博体育(gàn)妈风味豆豉蒸鱼
食材：大头鱼身1条、盐适(繁体：適)量、料酒适量、老干妈风味豆豉4大勺
做法：1)鱼身切大块，打上花刀， 用盐和料酒腌制和冰箱里一晚上2)锅内烧滚油，把腌好的鱼放入炸澳门威尼斯人至硬般，金黄色捞出3)炸好的鱼，，这样处(繁：處)理的鱼可以保存的时间长一点，小时侯家里没冰箱，过春节的时侯鱼都是这样处理的4)要吃的时侯把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.碗上加盖，放入烧开的蒸锅内蒸十五至二十分钟即可.
老干妈焖南瓜（读：guā）
食材：南瓜500g、大蒜适量(pinyin：liàng)、葱花适量、橄榄油适（繁体：適）量、生粉适量、盐适量、老干妈{pinyin：mā}一勺
做法：1)烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2)把切成片的[练：de]南瓜加入大火翻炒。3)炒片刻后加入一勺子的老干妈。4)添少许水盖上锅【guō】盖焖至软烂
5)放少许盐撒下葱[繁：蔥]花勾生粉芡即可。
老干妈风味凉面
食材：面条、老干妈、黄[拼音：huáng开云体育]瓜丝、酱油、香醋、鸡精、香油、花生碎、盐
做法：1)面条煮熟过冷水冲凉；2)加入少许(繁体：許)盐，老干妈，黄瓜丝（读：sī），酱油，香醋，鸡精，香油，花生《拼音：shēng》碎拌匀就ok了！
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