咸黄瓜怎么做？咸黄瓜大家都爱吃，尤其在冬天蔬菜比较少的时节，黄瓜咸菜就成为了大家的下饭菜，而且大家可以根据自己和家人的口味，把黄瓜腌制成不同的口味。今天小编就给大家介绍一种简单的黄瓜腌制方法。 黄瓜咸菜的腌制方法 一、材料：黄瓜、辣椒、盐、香油、醋、花椒、味精、蒜 二、方法 1、黄瓜选购选购黄瓜的时候最好尽量选择新鲜的，尤其是带花带刺的最好，至于个头大小和买的量，则要根据自己的情况来定了
咸黄瓜怎么做？
咸黄瓜大家都爱吃，尤其在冬天蔬菜比较少的时节，黄瓜咸菜就成为了大家的下饭菜，而且大家可以根据自己和家人的口味，把黄瓜腌制成不同的口味。今天小编就给大家介绍一种简单的黄瓜腌制方法。黄瓜咸澳门巴黎人菜的腌制方（pinyin：fāng）法
一、材料：黄瓜、辣椒、盐、香油、醋、花椒、味(wèi)精、蒜
二、方法fǎ
澳门博彩 1、黄瓜选{pinyin：xuǎn}购
选购（繁体：購）黄瓜的时【pinyin：shí】候最好尽量选择新鲜的，尤其是带[繁：帶]花带刺的最好，至于个头大小和买的量，则要根据自己的情况来定了。
2、配世界杯料选《繁：選》择
黄瓜【拼音：guā】选好后，大家可以根据自己的喜好选择配料，喜欢吃辣的人可以买一些青辣椒、红辣椒，喜(pinyin：xǐ)欢甜味的人可以准备白砂糖，也可以加点其他材料，如花生、胡萝卜等等。
3、清洗《练：xǐ》
黄瓜和其他食材{练：cái}一定要洗净。
4、刀切《读：qiè》
黄瓜的（de）头开云体育尾一定要去掉，以免有苦味。
5、晾晒(繁：曬)
把切好的黄瓜放在阳光底下晒出水分，如果喜欢吃干一点的黄瓜条，大家可以用【拼音：yòng】干《繁：幹》净的袋子把黄瓜条放进去，然后上面放一块石头，这样可以去除黄瓜中的很多水分，可以让黄瓜的口感更好。
6、花椒{pinyin：jiāo}水
压黄瓜的同时，可以准备花椒水了，花椒水可以[yǐ]起到调味的作用，把锅中加入冷水，放入花椒，小火（pinyin：huǒ）熬制，让花椒的香(pinyin：xiāng)味渗入汤汁中。
澳门银河7、染[练：rǎn]盐
准备工作做好后，就要开始腌黄瓜了，把黄瓜条【pinyin：tiáo】放入花椒水[pinyin：shuǐ]泡一下，然后把黄瓜放入容器中，铺一层，撒一层盐，喜欢加入食材的话，可以一起放进来。
8、密闭（繁：閉）
把弄好的黄瓜密闭放入阴凉、通风、干燥的地方放置一段时间，就可以吃了。
需要提醒大家(繁：傢)：如果是腌好当时就吃或者放置一段时间吃都可以，但是不要三天(tiān)之内吃，因（拼音：yīn）此三天之内是亚硝酸含量最多的时候，对身体有危害。
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