红豆沙馅做法是?你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题下面介绍一下我做豆沙馅的方法500克红豆淘洗干净。用清水泡发五六个小时,倒进高压锅中(家里做饭的锅也行。煮的时间会长一点。)水没过红豆就行。按煮豆键
红豆沙馅做法是?
你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题下面介绍一下我(pinyin:wǒ)做豆沙馅的方法
500克红[繁:紅]豆淘亚博体育洗干净。用清水泡发五六个小时,倒进高压锅中(家里做饭的锅也行。煮的时间会长一点
)水没澳门新葡京过红豆就行。按煮豆键。20分钟《繁体:鈡》,时间到放气后,打开盖子用手捏一下红豆能捏碎
红豆就煮烂了。里面有多余的[de]水倒出来。把红豆倒进大盆中,用擀面杖捣碎
家里有打汁机的可以把红豆打成泥,我家没[méi]有,就只能用擀面杖捣碎。带一点颗粒感也特别好吃。 捣到自己满{pinyin:mǎn}意的程度就行了
锅内多世界杯倒一点油。油不用热下(pinyin:xià)入捣好的红豆泥。用小火慢慢的熬,要不停的翻动
大概20分澳门永利【练:fēn】钟后。水分熬的差不多的时候。加入白糖红糖
(这个量可以yǐ 根据自己的【拼音:de】口味添加。)再开小火慢慢熬不停的搅动。慢慢的糖融化豆沙会稀点,这是糖化成水的缘故
不要急,这时(繁:時)候可以加少量的糯米粉。加糯米粉熬出的豆沙。不干
不容易散。澳门威尼斯人(不喜欢的可以不加{jiā}糯米粉。)在小火慢慢的熬
一直熬到豆沙抱团不粘锅,不粘饭铲。说明豆沙就熬好了。如果一次用不[练:bù]完
可以晾凉后放到冰箱冷冻保存,也可以分成一次吃的量一份,分开冷冻。吃的时候拿出一个团化开方便又实用。
这就是我做豆【读:dòu】沙的全过程。希望能帮助到你。
可以关注燕姨美食,里面[繁:麪]有做豆沙的视频。
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