洋（读：yáng）葱木耳怎么做好吃又简单

洋葱木耳炒牛肉是怎么做的？木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法 1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。 2. 洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。 3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒

洋葱木耳炒牛肉是怎么做的？

木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法

1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制[繁体：製]，准备适量的【读：de】姜丝，放在（pinyin：zài）牛肉上面去腥味。

2. 洋葱和澳门新葡京圆椒切片。木耳用水浸（读：jìn）泡1小时湿润开来，然后切成小块。

3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒数[shù]秒。

4. 然后加入圆[繁：圓]椒和洋葱，快速翻炒。

5. 撒入少shǎo 许清水。

开云体育6. 加入两勺子[练：zi]食盐，两勺子砂糖，调味。

7. 盖过焖2分钟左右（yòu）。

8. 将其装{pinyin：zhuāng}起备用。

9. 锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒（pinyin：chǎo）至八成熟。

10. 倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少（pinyin：shǎo）许包尾油。装起即可。

1、木耳是营养丰富的菌类食品，口感爽滑，被誉为餐桌上的“黑色瑰宝”。不仅如此，木耳的含铁量极为丰富，据测定，每100克干木耳中，铁的含量就高达97。4毫克，可谓食品中的补铁高手。 2、然而，木耳中的铁为非血红素铁，其吸收利用率较低，而维生素C能促进铁吸收，让铁的吸收利用率提高。

新鲜的青椒富含维生素C，与木耳同炒，可谓补铁、防《练：fáng》寒的搭档之选，尤其适合孕妇及缺铁性贫血人[pinyin：rén]群食（练：shí）用。

03 青椒炒木耳是遍及南北的家常（pinyin：cháng）菜，33、做法也十分简单：坐锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下{pinyin：xià}青椒圈翻炒，最后倒入木耳一起翻炒，调盐味，淋蚝油撒鸡精拌匀即可。

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材料（拼音：liào）

洋葱一个极速赛车/北京赛车（繁体：個）、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制作步[练：bù]骤

三、注意事项

打鸡（繁体：雞）蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩

1）鸡腿斩块。

澳门巴黎人2）洋葱切【练：qiè】块。

3）木耳提前泡(pào)发，洗净。

4）坐锅，放《读：fàng》油，爆香姜片、蒜片。

5）倒入鸡[繁：雞]块。

6）翻炒chǎo 均匀。

7）放蚝油，炒熟。

8）倒入洋葱(繁：蔥)。

9）放{pinyin：fàng}木耳，翻炒至熟。

10）澳门永利放盐、醋、酱油，翻匀出锅【guō】。

11）装盘。