做牛肉丸时，一斤肉可以出多少丸子？一般1斤3，牛油下多了更多牛肉丸怎么做?一斤牛肉可以做几斤牛肉丸？要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，用力把
做牛肉丸时，一斤肉可以出多少丸子？
一般1斤3，牛油下多了更多牛肉丸怎么做?一斤牛肉可以做几斤牛肉丸？
要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵(大盆子)盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，然后用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄酱、沙茶酱或辣椒酱佐食。
顺丰公司一般10斤牛肉丸从深圳到宜宾寄费多少钱？
【顺丰快递】因顺丰快递全国[繁体：國]都是一个[繁：個]统一的收费标准，公司对顺丰快递收取的费用如下：
1、广东【练：dōng】省内：首重12元/KG、续重2元/KG。
2、江苏、亚博体育浙江、上海、北京、福建、首重{pinyin：zhòng}22元/KG、续重13元/KG。
3、天津、重庆、安徽、广西、贵州、海[练：hǎi]南、河（hé）北、河南、湖北、湖南【读：nán】、江西、山东、山西、陕西、四川、云南、首重22元/KG、续重14元每/KG。
4、甘肃、黑龙{pinyin：lóng}江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、西[xī]藏、新疆、首重22元/KG、续重18元/KG。
5、香港、澳门、台湾[繁体：灣]、首重30元/KG、续重20元/KG。
你可以算一[yī]下
20斤牛肉做牛肉丸放多少水？
设应该添加X斤水.因为牛肉和消耗的水是等比例的，所以25与30-20的差值的比例等于1与[繁：與]应添加的水与8两（0.8斤）的差值{pinyin：zhí}.则有下方等式：
解[练：jiě]出X=1.2
所以应该添加1斤2两的水.
你这是数学题还是烹饪题啊?你要弄明白你的目的，数学题的话就是按澳门伦敦人照上面的方法解答，不用考虑锅具，烹饪的话你多加《读：jiā》10斤水的意义在哪啊?
想做牛肉丸鱼丸怎么做？
材料：牛肉10斤，肥肉1斤，鱼露1斤，薯粉6两，虾米6两，金银蒜2两，沙茶酱2两，麻油。
步（澳门博彩读：bù）骤：
将牛肉和肥肉切小块；将虾米洗净并切碎；将所有原料倒入高速搅拌机中打成[练：chéng]肉胶，即成丸状[繁：狀]；将肉丸放入水中；慢火煮至水开，丸【读：wán】即熟。
二、澳门新葡京鱼(繁体：魚)丸的做法：
材料：新鲜青鱼净肉，姜粉，盐，蛋【dàn】清，生粉。
步骤[繁：驟]：
将鱼肉去掉主刺，用擀面棍将鱼肉擂散；用薄而硬的勺子顺着{zhe}鱼[繁：魚]刺的方向一层层的刮下鱼蓉；用擀面棍搅打到鱼蓉黏（pinyin：nián）糊上劲，捏成丸状
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