年糕怎么炸{练：zhà}出来外表脆里面糯

年糕可以油炸吗，年糕怎么炸好吃不硬？速冻年糕炒的时候不用解冻。油炸年糕要放进锅里放凉油。油是热的，年糕会浮金的因为年糕在油里炸容易爆炸。十块年糕要用小火慢慢炒。一旦扣好，马上被捞出来，否则会伤到自己。为什么年糕不宜油炸？理由：年糕里有空气

年糕可以油炸吗，年糕怎么炸好吃不硬？

速冻年糕炒的时候不用解冻。油炸年糕要放进锅里放凉油。油是热的，年糕会浮金的

因为年糕在油里炸容易爆炸。十块年糕要用小火慢慢炒。一旦亚博体育{pinyin：dàn}扣好，马上被捞出来，否则会伤到自己。

理由：年糕里有空气。油炸时，空气膨胀。外壳不利于其排气，因此会发生爆炸或爆炸

炸年糕方法：主要成份：3个年糕。配饰：500毫升食用油。烧烤四川辣椒粉适量

1. 直播吧把竹竿放在锅里煮七分钟或八分钟{练：zhōng}。

2. 首先（xiān），把每个蛋糕分成三部分。

3. 澳门金沙然后把每个部分【读：fēn】切成3或2块。

4. 年糕片用竹签切序号《繁体：號》。

5. 锅中放入食用澳门新葡京油，加热约8层，然后放{pinyin：fàng}入年糕串。

6. 等到蛋糕表面澳门永利变硬，就可以把锅里的油排(pinyin：pái)干。

7. 最后，根据自己的口味涂上各种【繁体：種】酱汁或撒上各种烧烤材料来完成。