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怎样炸辣椒夹肉?
谢谢平台的邀请,大家好我是艳芝家常菜,怎样炸辣椒夹肉,下面和大家分享一下,我小时候吃的酸辣椒夹肉吃1,准备好一块猪前腿五花肉,清洗干《繁:幹》净,剁成肉末
2,准备大青椒几个,洗干净,去【拼音:qù】蒂去籽备用,
3,调肉馅,将肉沫,姜蒜末,葱《繁:蔥》花,加入一个鸡蛋,盐,生抽,胡椒(jiāo)粉,鸡精,用筷子搅拌bàn 均匀即可
4,用小勺将肉馅从辣椒切澳门威尼斯人口处往里填,填紧为止备[繁:備]用
5,辣椒夹肉放坛子里面腌制一个月即可
6,辣《读:là》椒夹肉腌【繁体:醃】好了,拿出来,热锅倒入茶油,油温七成热时,将辣椒夹肉放入锅中小火慢炸。炸黄了。里面的肉熟了即可
7,将辣椒夹肉炸好控油即(pinyin:jí)可装盘
辣椒夹肉是湖南老一辈人做的人间美味wèi ,又酸又辣超下饭的菜,想起那(nà)味道我流口水了
希望我的回答能帮助(zhù)平台,谢谢
扣肉怎么炸起虎皮?
1.将五花肉澳门新葡京放到锅中。加入八角和香叶,以及{pinyin:jí}葱段和料酒,大火焖煮30分钟。
煮好后取出五花肉,将其中澳门巴黎人间的骨头取出,取出后[hòu],再将五花肉均匀的抹上老抽。
3.
将猪皮朝亚博体育下,放到油锅中,小火煎3分钟,煎完后取出,这样扣(繁:釦)肉就炸好了。
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