酸辣汤的家[繁体：傢]常做法

酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法？1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。3.汤锅中加入骨汤加热。4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。5.木耳倒入汤锅中

酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法？

1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。

2.木耳洗净《繁：淨》切丝，黄花菜切断。

3.汤锅中加入骨汤加热[繁：熱]。

4.炒锅倒油（拼音：yóu）爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

5.木耳澳门威尼斯人倒（pinyin：dào）入汤锅中。

6.加入生抽。

7.再{练：zài}加入香醋。

8.加入辣椒(pinyin：jiāo)油。

9.加盐(繁：鹽)。

10.加入胡椒(jiāo)粉。

11.煮开3分澳门新葡京{pinyin：fēn}钟后加入豆腐。

12.煮幸运飞艇开[繁体：開]淋入水淀粉勾芡。

13.最澳门巴黎人后淋入[rù]鸡蛋液。

14.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。小贴士可kě 以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的{pinyin：de}时候（拼音：hòu）就会很省事。没有骨头汤就用清水，味道也很好的。

在酸辣汤中最后出锅之前加入一勺淀粉水，这样就很粘稠。

西红柿切成丁，豆腐切条，香菇切丝，黄花菜切成段，木耳切碎，切点葱花

碗里倒点淀粉做成水淀粉，磕两个鸡蛋打散，锅里亚博体育油热（繁：熱）倒入西红柿，炒出红油后放入香菇、黄花菜，放入木耳和葱花炒香，放两碗清水，放入豆腐、一勺生抽、一勺食盐、水淀粉、鸡蛋液、胡椒粉、米醋、香菜，搅拌一下即可。