草鱼片怎么做好吃?很高兴回答你的问题分享一道我平常比较喜欢的草鱼片做法用料草鱼 500g西红柿 2个料酒 适量葱 一
草鱼片怎么做好吃?
很高兴回答你的问题分享一道我(pinyin:wǒ)平常比较喜欢的草鱼片做法
用料
草鱼 500g西红柿 2个[繁:個]
料酒 适《繁体:適》量
澳门博彩葱 一把{pinyin:bǎ}
姜 幸运飞艇 一块《繁体:塊》
香(pinyin:xiāng)菜 适量
淀粉 适量
生{练:澳门新葡京shēng}抽 一勺
蚝油 一勺{pinyin:sháo}
盐 适(繁体:適)量
番茄草鱼片的做法
1 片鱼
2 草鱼切好后,放盐[繁体:鹽]、料酒腌10分钟。
3 姜切末,番茄去皮切《拼音:qiè》丁
4 葱,香菜切碎
5 鱼腌好后,用清水冲洗几次,至水清【练:qīng】澈。
6 鱼冲洗好后,磕入鸡蛋一个,我认为只放鸡蛋清成品【拼音:pǐn】会好看些~
7 放淀(繁体:澱)粉
8 澳门金沙 翻拌至起胶【繁:膠】
9 锅里放油,油热下姜末爆香,放番茄丁炒出汁,放适量盐,一【yī】点白糖。
1澳门巴黎人0 加(jiā)水煮开
11 放一勺蚝油、一勺生抽,半勺(读:sháo)米醋
12 把火调至最小,依次下(pinyin:xià)鱼片
13 转大火把鱼片煮熟,期间不要(pinyin:yào)翻鱼,用锅铲轻轻推即可。
14 撒上葱《繁:蔥》花香菜末
15 出锅,鲜美嫩滑的《拼音:de》番茄草鱼片就做好啦!
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