糖三角用的面与馒头用的面一样吗?怎么做比较好?糖三角的面知蒸馒头的面都是面粉和水搅拌,区分在面的硬度,前者面软,后者面硬,软面包子硬面的馒头才好吃油炸糖三角的做法怎么做?材料:普通面粉、开水、白糖、花
糖三角用的面与馒头用的面一样吗?怎么做比较好?
糖三角的面知蒸馒头的面都是面粉和水搅拌,区分在面的硬度,前者面软,后者面硬,软面包子硬面的馒头才好吃油炸糖三角的做法怎么做?
材料:普通面粉、开水、白糖、花生油做法:1、普通面粉放在【练:zài】干净的盆中,边倒开水边用筷子搅拌{bàn}成团,至没有干面[繁:麪]粉为止,面粉基本烫熟了;
2、放到面团不烫手,取出一开云体育小块搓《拼音:cuō》成长条分成若干块儿,压扁擀成包子皮大小;
3澳门新葡京、放适量白糖,包成三个角的(读:de)形状;
4、锅中多放些花生油加热至七八成热,糖三角下锅炸制金黄即可出锅
怎样做糖三角?
【糖三角】(约做15-20个小糖包)材料(pinyin:liào):面粉500g,水250g,酵母2g。
红糖100g,面{pinyin:miàn}粉50g。
(这样的比例做出的糖馅就是下面图中掰开的样子,不是可以流淌的。这显然不是我的菜,于是从新《拼音:xīn》做了一下,减少了面粉的量,大约只有20g,这样做的糖馅(繁体:餡)就是流淌状态了。把这样拌好的糖和等量的各种干果掺在一起,就是(pinyin:shì)果仁馅了,这样做出来黏糊糊的,非常好吃。)
做法[练:fǎ]:
1.红糖和面粉混合,如果《拼音:guǒ》糖有结块,可以用料理机打一下。酵母(pinyin:mǔ)溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团。饧20分钟,揉成长条状。(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可)
2.切成30g世界杯-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入(pinyin:rù)糖馅。
3.然(rán)后捏合成(pinyin:chéng)糖三角的样子。放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可。
糖三角的红糖馅怎么调?
网友你好,好吃的东西总是令人青睐,糖三角造型美观,口感甜而不腻,是北方人的主打食物。那皇冠体育么,除了饧发面,捏成漂亮的三角形状态【tài】之外,它的馅料也有一点点讲究。
那就是把红糖和少许干《繁:幹》面粉搅拌均匀,裹在面团里再捏成三角状,当然,红糖里也可以加果脯芝麻花生碎末,无论是红糖馅儿还是红糖加[练:jiā]果脯馅儿,都应该加少许干面粉,把比例调配成红糖占三分之二,其它占三分之一。那样蒸出来《繁体:來》的糖三角比较美观,糖水吸附在面粉和饧发好的面团上,效果更好。
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