布朗尼蛋糕的配方是什么？怎么做好吃？您好 我是小胃boy 很高兴回答您的问题 接下来分享一个巧克力布朗尼蛋糕的做法供您参考准备材料：低筋面粉 可可粉 泡打粉 核桃 葡萄干 巧克力 有盐黄油 鸡蛋 砂糖操作步骤1:碗内打入鸡蛋，用打蛋器像搅碎一样搅拌蛋黄，搅拌30 秒，将蛋黄和蛋白混合均匀2: 放入砂糖，搅拌30 秒，搅拌到砂糖融化
布朗尼蛋糕的配方是什么？怎么做好吃？
您好 我是小胃boy 很高兴回答您的问题 接下来分享一个巧克力布朗尼蛋糕的做法供您参考准(繁体幸运飞艇：準)备材料：
低筋面粉 可可粉 泡打粉 核桃 葡萄干 幸运飞艇巧克力 有盐黄油 鸡蛋 砂《读：shā》糖
操作步《拼音：bù》骤
1:碗内打入鸡蛋，用打蛋器像搅《繁体：攪》碎一样搅拌蛋黄，搅拌30 秒，将蛋黄(繁：黃)和蛋白混合均匀
2: 放澳门金沙入砂糖，搅拌30 秒，搅拌{bàn}到砂糖融化。
3: 将低筋面粉、泡打粉、可可《读：kě》粉过筛放入。
4: 用打蛋器搅拌皇冠体育到没有（yǒu）生粉。
5: 趁热放入巧克力黄油混合{练：hé}物。用力搅拌均匀。搅[拼音：jiǎo]拌到提起打蛋器。面(miàn)糊缓缓落下，残留形状。
6: 放入核桃、葡萄干、板状巧克力。改用橡皮刮刀，搅(jiǎo)拌均匀。
7: 倒入模具中，轻轻磕几下模具，让表面平整。撒上装饰用的核桃，放入烤《kǎo》箱烘烤35~40 分钟。烘烤完毕后，提起油纸，慢慢脱模，放在蛋糕架上散热。大亚博体育功告成，味道浓郁的巧克力搭配核桃布朗尼蛋糕就做好了。
注{练：zhù}意事项：
将油脂较多的巧克力和黄油隔水加热融化，要趁热搅拌，不然面糊会凝固，成品也会变差。处理巧克力时一定要控制温度。
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