小茴香菜包饺子做(读：zuò)法

茴香肉馅饺子怎么做？你好，很开心回答你问题。饺子我也是比较喜欢吃，吃不腻。吃饺子时，我喜欢吃茴香肉馅的，它比韭菜饺子更香，更可口。茴香非常喜肉，所以一定要将肉与茴香混合做馅料，正好昨天我在菜市买了牛肉炖着吃还剩下一块，用它切碎肉，然后与茴香混合，制成饺子也是非常不错的

茴香肉馅饺子怎么做？

你好，很开心回答你问题。

饺子我也是比较喜欢吃，吃不腻。吃饺子时，我喜欢吃茴澳门新葡京香肉馅的，它比韭菜饺子更香，更可口。茴香非常喜肉，所以一定要将肉与茴香混合做馅料，正好昨天我在菜市买了牛肉炖着吃还剩下一块，用它切碎(suì)肉，然后与茴香混合，制成饺子也是非常不错的。推荐下具体如何做茴香肉饺子：

食澳门新葡京材(读：cái)

香菜、牛肉、盐、植物油、鸡精、五香粉、面粉

1、茴香一定要清洗干净，因为会有很多黄色和烂叶（繁：葉）子，先把它采摘一遍(拼音：biàn)，再冲洗，洗涤后控干水shuǐ 分。

2、将茴香苗切世界杯成碎末，尽量【读：liàng】切细一点，通常约2mm即可，越细越好。

3、将牛肉切碎，然后放在茴香（读：xiāng）幼苗中搅拌，加入盐，五香粉和植物油，然[拼音：rán]后用它制成饺子馅料。

4、制作饺子和面时，一定要在面粉中加一勺盐，这可以增加面团（读：tuán）的延展性。包好的饺子皮不易破裂，加温水和（拼音：hé）面，边加水边和面，最后揉成一个光滑的面团，醒发十分钟。

5、取出清醒的面条，揉[拼音：róu]成条状，均匀长条。切下小制剂，将每个小制[繁体：製]剂卷成薄的饺子皮，中间厚。

6、将馅料包在饺子皮上，并包紧，将所有包好后，将其整齐(繁：齊)地放在(拼音：zài)粘板上，为下锅煮做准备。

7、将水倒入锅中，先盖上锅盖，用大火煮沸，然后将饺子下锅《繁：鍋》，盖上锅盖煮，等待第二次煮沸，然后加入一些冷水，并反复煮开水三遍。打开盖子，看看饺子《拼音：zi》是否漂浮了，如果饺子在水上，则[拼音：zé]表明饺子已煮熟，使用漏勺除去水分，然后将其放入盘子中。

8、然后准备一点香醋，加些香油搅拌，或极速赛车/北京赛车配上腊八蒜一起吃饺子，真（练：zhēn）的很香。

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