吃了生猪（繁体：豬）肉的补救措施

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。为什么牛肉可以半生吃，但猪肉不可以？考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？

牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。

考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用。

1、其实澳门新葡京猪肉也有生《拼音：shēng》吃的吃法。

“大理生皮”是一道独特的美食。凉拌[练：bàn]生皮，是白族人（pinyin：rén）一道非常有特色的家常菜。

最地道的生皮是在杀猪{pinyin：zhū}后，用松毛（松枝的针叶）烧掉猪毛，然后用热水洗净猪皮，切好。这样的猪皮（pinyin：pí）颜色金黄，肉质细嫩。

生皮有两种吃法：一种是生皮蘸着蘸水吃；一种是把佐料和生皮[pí]拌匀，拌成凉拌生皮{pinyin：pí}吃。

蘸水的配制是非常讲究的，好的蘸水，会让人感觉不到（dào澳门银河）生猪肉的腥味，能吃出鲜嫩可口。

2、生猪肉中有不易发现的绦虫，高温幸运飞艇才（繁体：纔）能杀死，最好不生吃。

虽然猪肉有生皮的吃法(pinyin：fǎ)，但猪肉中含有绦虫，高温才能杀死，人吃到后，绦虫会寄生在身体里，繁殖，甚至会进入【拼音：rù】大脑和眼睛，引起病变。所以，最好不要生吃猪肉。

3、牛肉没有不易发现的绦虫，可以半生吃，但多吃不利于消化。

牛肉是高蛋白食物，加热到60度时（三分熟），蛋白[bái]质才会变得松(繁：鬆)散，被人体吸（pinyin：xī）收。

牛肉不易消化，消化不好的老人和澳门巴黎人小孩要少吃[繁体：喫]。

其实肉类最好还是要熟吃（繁：喫），才更安全。

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