青岛油酥火烧怎么做?1、和面加点酵母,然后准备好油酥。2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好。3、面团发好后,把油酥包入。4、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子
青岛油酥火烧怎么做?
1、和面加点酵母,然后准备好油酥。2、用猪油澳门伦敦人和面,猪油的起酥效果最《拼音:zuì》好。
3亚博体育、面团发好后,把油酥包{pinyin:bāo}入。
4、把剂子擀澳门伦敦人成一个大《读:dà》薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子。
5、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟。
6、放入电饼铛烙3澳门新葡京分钟就可以吃了。酥酥软软的很好(pinyin:hǎo)吃啊!
青岛油酥火烧的做法?
原料: 皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量 油酥:油300g,面:200g 步骤: 1. 锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状即可(需放凉后使用,不放凉,发的太快了,一会就膨胀的太大,吃不出油酥的感觉)2. 正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬; 3. 不用等面充分发酵,醒20分钟即可,把发面擀成大饼状,均匀撒盐,均匀摸上油酥 4. 把面卷起,切段(根据最终需要火烧大小的量),把切口一面冲上按下,然后擀成长方形,把长方形三折,然后再擀开,再三折,此时为火烧最终形状 5. 烤盘点烘培纸,把火烧放入烤盘,盖布醒发1小时6. 平底锅放油,小火两面煎熟。我家吃这个油酥火烧吃了好多年,这个方子很正宗,祝你成功!本文链接:http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/14443190.html
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