长沙华莱士餐饮（读：yǐn）管理有限公司

华莱士工作累吗？我是学生兼职，有些辛苦，平常不累就到打烊是最累的，全部打扫卫生，还要很仔细，啥都擦华莱士和肯德基卖的东西都差不多，为什么价格差了那么多？华莱士成立于2000年，总部福建福州，是中国最大

华莱士工作累吗？

我是学生兼职，有些辛苦，平常不累就到打烊是最累的，全部打扫卫生，还要很仔细，啥都擦

华莱士成立于2000年，总部福建福州，是中国最大的西式快餐店！截止2017年12月，全国已经开设9000家门店，18年他们还制定了5000家开店目标，也就是说，18年底，华莱士的门店将达到14000家！

小编不是华莱士的员工，也不是他们的合作伙伴，更没有收他们一分钱广告费！只是这个月初刚好去过他们公司参观学习，对他们有一些了[繁：瞭]解！那么，华莱士为啥比肯德（pinyin：dé）基便宜那(pinyin：nà)么多？我认为有两个原因：

一，战略定位（pinyin：wèi）；

开云体育二[练：èr]，极致节省；

首先看下战略定位：

华莱士采用的是典型的跟随战略！产品（pinyin：pǐn）对标麦肯，采用的原料也(pinyin：yě)不错！但定位是查漏补缺，定位比麦肯略[lüè]低！

其次是更(pinyin：gèng)重要的：极致省钱！

1，门店布局澳门新葡京（读：jú）：农村包围城市策略

大多数门店都开在县城，甚至乡镇！即便在地级市和省会城市。也会在比较便宜的口岸开店！这些地方《拼音：fāng》的房（pinyin：fáng）租，人工都要便宜很多！

极速赛车/北京赛车2，门店面（繁体：麪）积：中小店策略

一般店面在60-100平，和麦肯动不动300平以上相比，租金，装修[繁体：脩]，水电，人工【读：gōng】更（pinyin：gèng）便宜！总投资也小很多！

澳门永利3，人【rén】工节省：

人员6-8人，且门店店长都是该店的（pinyin：de）合伙人，人员的工资[繁体：資]比麦肯低，但因为核心员工是股东，稳定性比较强！

4，管理成本低（pinyin：dī）：

从创始人华氏[练：shì]兄弟开始，整个公司都非常节俭！你肯定不会相信，他们总部是在民房里办公的！朴实、节俭的【读：de】作风是从上至下深入骨（gǔ）髓的习惯！这是华莱士创始人投资的另一个项目，几十上百亿的投资项目，就在这个居民区办公！不是因为他们不舍得，只是他们觉得没必要那么高大上！

至于产品，可能用的食材面粉含量略高，但用的食材，没有去刻意降低品质！不一定最优质但至少不差的食材，不一定非常好吃但绝不难[nán]吃的味道，级低的定价，不仅是华莱士的策略，也是整个福州小餐饮行{pinyin：xíng}业的策略！

所以你在福州可以在环境不错的门店里吃到3块钱一碗的粉干！你可以人均批40元吃到在其它地方80元的【练：de】中餐！你还可以澳门巴黎人用25元就吃到别的地方50元才能吃到的炒菜！另外，华莱士没有加盟店，全部是合伙直营！所以有的答主说朋友加盟华莱士两个月就关店了，觉得很奇怪！

不管我们对他的味道喜欢与否，但华莱士的战略定位，开店布[繁：佈]局，供应链建设，内部股权模式，朴实的价值观等，都值得dé 我们小餐饮创业者学习！