下雨天吃那家火锅呢？一、这个问题，看你怎么回答。可谓是仁者见者、智者见智，完全根据自己的实际需求来决定，有些人喜欢麻辣锅，有些喜欢番茄锅，有些喜欢滋补锅等等，不一而足。但是普遍性中有特殊性，特殊性中蕴含着普遍性，一言而蔽之：下雨天吃火锅和非下雨天吃火锅，有一定的区别，雨天这种天气更能使人觉得吃火锅是一种不错的选择，设想一下，临轩听雨，风来雨来故人来
下雨天吃那家火锅呢？
一、这个问题，看你怎么回答。可谓是仁者见者、智者见智，完全根据自己的实际需求来决定，有些人喜欢麻辣锅，有些喜欢番茄锅，有些喜欢滋补锅等等，不一而足。但是普遍性中有特殊性，特殊性中蕴含着普遍性，一言而蔽之：下雨天吃火锅和非下雨天吃火锅，有一定的区别，雨天这种天气更能使人觉得吃火锅是一种不错的选择，设想一下，临轩听雨，风来雨来故人来浮生偷闲，汤沸下菜唇齿留香[读：xiāng]。何等情景，人生百年到头来，空空如【拼音：rú】也，甚名来、利来、不过是为他人做嫁衣，临了何能带一两件？所以说，下雨天吃火锅是一种不错的选择。
二是具体吃那一家火锅，也是有讲究的，说shuō 一千道一万，万而归之，主要有三点：一是食材关，必须新鲜、卫生干净、保质保量，不能以次充好。二是(pinyin：shì)环境关，就餐环境必须干净整洁，通风[繁体：風]良好，热闹而不失秩序。三是价格关，物美价廉是食客的朴素理想，一分钱一分货才是市场经济的主要特征，得让食客感觉到物有所值，而不是任人宰割的冤大头。
三是最后的选择，我(wǒ)选择兰州市城关区大润发对面牛角沱火锅店。
宁波哪里吃火锅又好吃又便宜？
1巴邑火(练：huǒ)锅
人均：116元[拼音：yuán] 口味：8.9 环境：9.1 服务：9.1
吃完火锅身【pinyin：shēn】上没异味的！
还真没看哪个火锅店有[yǒu]这个魄力说。
重庆火锅的精髓在于锅底(拼音：dǐ)，巴邑锅底已经成为了火锅界的网红锅底#21
巴邑研发团队走访十余年，只由四味原材料底料配pèi 制而成的(读：de)独家锅底，保证你吃的每一口，都是原汁原味的重庆味。
滋补清汤锅、全牛油锅、全牛油番茄锅、九宫格锅等多duō 种拼锅方式~口味清淡或辛辣一【yī】个锅都能统统搞定#21
门店地[拼音：dì]址：
天一广guǎng 场店：中山东路和开明街交叉口天一豪景A座
世纪东方广场店：中山东[繁体：東]路1083号世纪东方商业广场B1
江北万（读：wàn）达店 ：江北大道188号万达广场3层
港隆广场店：沧海路1号港{读：gǎng}隆广场星巴克楼上
2
大《pinyin：dà》渝火锅
人均：122元 口{pinyin：kǒu}味：9.1 环境：9.1 服务：9.1
这是[pinyin：shì]一家逢开必排队的火锅神话！
根据不完全统计，只要有大渝火锅的地《读：dì》方，
都会出现(繁：現)一些难以置信的排队场景！
大渝好吃的首要秘诀在《拼音：zài》于汤底。菌汤锅中间的野生菌汤，黑虎菌、松茸、老鸡、老鸭放在一起文火慢炖(繁：燉)八小时。火锅给你吃，我只吃火锅底料！
加上十足的花椒和辣椒，就变成魔mó 鬼辣锅底。一口下去整个口腔都在颤抖，花椒太给劲了，舌头触电的感《读：gǎn》觉！喜欢辣锅的宝宝们，一定不要错（繁：錯）过！
九《拼音：jiǔ》宫格是很方便的火锅，把（拼音：bǎ）自己心爱的菜品，固定放到一格里，完全不用怕捞不到！
特色酱[繁：醬]料也是大渝好吃的诀窍，八种招牌《读：pái》酱料，小编上次去的时候尝(繁：嘗)了一下，果然......酱料还是非常重要的。
门店地址【练：zhǐ】：
来福士店：大（pinyin：dà）庆南路99号来福士广场4层
印象城广场【练：chǎng】店：钱湖北路288号印象城4层
3
捞王锅(繁：鍋)物料理
人均：141元(yuán) 口味：9.2 环境：9.2 服务：9.2
宁{练：níng}波逼格最高的锅物料理，
捞王的锅底都比较贵一些，但（读：dàn）是里面料很丰富。
广式煲汤和传统火锅的结合，胡椒猪肚鸡汤，奶白色很诱人，汤清口却很浓香，可以《yǐ》捞鸡块和猪肚先垫肚子，吃《繁体：喫》完加汤涮火锅。服务员会站在旁边，时不时[繁：時]的帮涮涮肉什么的，赞。
来捞王，必点三宝，胡椒猪肚鸡汤、皇上皇腊味煲仔饭、马蹄甘蔗水。
门【pinyin：mén】店地址：
鄞州[pinyin：zhōu]万达店：天童北路1398号
和义店：和义路100号F楼301室《读：shì》
城隍庙店：大来街1号#28城隍庙[繁体：廟]天封塔旁#29
宏泰(练：tài)广场店：宁穿路1380号1-12-1宏泰广场北区4幢B102商铺
4
汤{pinyin：tāng}岛涮
人均：53元 口味：8.9 环境：8.5 服务《繁：務》：8.5
这家店是小火锅里不错{练：cuò}的选择，
开在天一但是价格（gé）却很亲民，
锅底只要6元yuán ，比较时尚简约型的。
汤岛涮性{pinyin：xìng}价比超级高的小火锅，几款汤底都不错，可以根（gēn）据自己口味选择汤底，他们家自制果汁很大气，一个人一杯喝撑了，可以根据自己口味调配，想吃辣就吃辣，想清谈就清谈，不用顺着其他人~
门【mén】店地址：
天一广场店：车轿街29号颐高{pinyin：gāo}世贸广场1楼（新店迁移店铺装修中）
恒一广场店：环城南路和丽园南路交叉口恒一yī 广场B1层
宁波大学店(diàn)：庄市 风华路928弄
5
海底{拼音：dǐ}捞
人均：127元 口味：9.1 环境：9.1 服务(wù)：9.3
海底捞的特殊服务（繁：務）就是一种神奇的存在#21
全【拼音：quán】宁波就只有这一家！
论火《pinyin：huǒ》锅餐饮界的服务，我只服海底捞。
传说中服[拼音：fú]务有毒的海底捞。
免【pinyin：miǎn】费擦皮鞋，免费做美甲，除了免费买单，各种免费。
上完洗手间给你提供手纸的同时[繁体：時]再把你领回去。
嗯，以后[繁体：後]能不能免费供我们孩子上学！
食材最重《读：zhòng》要的是够新鲜！新宠鱼咬羊，虾滑，墨鱼滑，各种滑！滑大滑小随你滑{练：huá}！只要你开心，还能帮你滑~捞派滑牛肉#21嫩牛肉！各种派牛肉！鱼豆腐！毛肚！都是爱
强烈推荐虾滑！！超级喜（读：xǐ）欢次！虾滑，Q弹《繁：彈》Q弹的！嫩嫩的刚刚好，入口即化，蘸《读：zhàn》着那汤汁，美味！如果足够有钱，真的很想一直滑！
门《繁体：門》店地址：
亚细亚店：药《繁：藥》行街169号亚细亚商场A座5层
银泰城店（拼音：diàn）：中河路399号银泰城一期4层
6
味蜀吾（pinyin：wú）老火锅
人均：103元 口味：7.4 环境：7.8 服务[wù]：7.2
味蜀（练：shǔ）吾，
给大家印{pinyin：yìn}象最深刻的一定是它的味道，
每次吃(繁体：喫)完就四个字：辣的真爽！
地道川派老火锅口味，尝的是麻辣鲜香一绝，配方《pinyin：fāng》独（繁：獨）家秘制，锅底俘获一众豪杰。它源于千秋巴渝古镇，生于[繁：於]蓉城，香入九州。
5年多的时间，100余家分店迅速蹿红全国，在【拼音：zài】成都，它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典；在川外，它是shì 正宗(练：zōng)川派老火锅的代名词。
门店地址《读：zhǐ》：
钱湖天地店：钱湖北路钱湖天地（拼音：dì）肯德基楼上
7
玺[繁：璽]辣九宫格火锅
人均：108元 口{kǒu}味：7.3 环境：7.4 服务：7.4
古色古香的火锅店《练：diàn》
典型的火锅店风格，以中式大红色为主，木质桌椅，木隔断，装修的古色古香；每面【miàn】墙都绘制着江南古镇，加(拼音：jiā)上纸伞般的灯饰，这感觉够味。
特色的玺辣(拼音：là)三宝里有黄喉，鸭肠和毛《máo》肚，涮的时间不能太长，七上八下为宜，口感脆爽。其他菜品无功无过，总的来说性价比略(读：lüè)低。
门[繁体：門]店地址：
19亚博体育02万科广场店【拼音：diàn】：庄市大道1088号1902万科广场4层
鄞州万达店：四明(读：míng)中路548-550号
开明街店：开明街361号食方世（shì）界2楼
8
黑武士（shì）
人均：131元[练：yuán] 口味：8.1 环境：8.6 服务：8.5
黑武士是在台北经《繁：經》常有明星光顾的人气火锅，
号称可【读：kě】以直接喝的汤底的火锅。
装修风格透着跟黑武士DARTH VADER一(yī)样的刚毅，
简约时尚的装修中透露的小《pinyin：xiǎo》清新。
黑武士的招牌芋头排骨麻辣鸳鸯锅，锅用特制【练：zhì】的景泰蓝很赏心悦[拼音：yuè]目，白汤是用鸡汤熬制，味道鲜，红汤是用澳洲牛仔骨熬制而成，独家制作的无油辣椒酱，即便是里面没有红红的辣椒，但也辣的很过瘾。
值得一提的是，黑武士不仅锅底特别，食材新鲜，卤味拼盘也绝对要一试。卤味用具有35年传承的老卤，浓醇无比，金钱【pinyin：qián】肚鲜香味美，大肠处理的很干净，肉质肥厚、酥而不散，招牌牛蹄筋软烂劲道，老板，再来一{读：yī}份。
门店(拼音：diàn)地址：
印象城店：钱湖北路lù 288号印象城4层
9
四川香天下[pinyin：xià]火锅
人均：115元 口味：8.9 环境：9.0 服(pinyin：fú)务：8.7
香天（拼音：tiān）下正宗四川火锅，食材丰富而且新鲜！
一家连卡梅伦都吃过的火锅店，汤底和菜品都（pinyin：dōu）还不错，特别喜欢他们家的脆黄喉和牛五花。红糖糍粑也亚博体育好吃，夏天还有小龙虾卖，小龙虾比较便宜，火锅价格小贵。
门店地址《读：zhǐ》：
传奇店：麦德龙路68号传奇广[繁：廣]场3楼
月湖盛园店：解放南路101号【hào】
鄞州店：南部商务区水街4号楼3楼（繁：樓）
北仑店：泰山路与人民北路交叉口博地{拼音：dì}影秀城A2区3楼
10
风云海（pinyin：hǎi）捞
人均：311元 口味（wèi）：8.8 环境：9.0 服务：8.5
每人可以按照(读：zhào)自己的喜好点不同口味的小锅汤底。
因【yīn】为食材新xīn 鲜，所以根本不用点花哨的锅（繁：鍋）底，只需点上一锅清汤，靠虾蟹鱼头提鲜足矣。生吃熟吃都很赞。
他家的小火锅惊艳了我！食材都是上好的，价格都是高昂{pinyin：áng}的。虾什么的上来(繁：來)还活奔乱跳的，摆盘什么的也很华丽。
菜品以海鲜和肥牛为主，材（cái）料确实新鲜，我们点了招牌的鱼，上桌的时候鱼还会动，直接把生鱼片吃了，剩下的鱼排煮汤！蓝莓酱山药是这里的特色之一[练：yī]，很推荐。
虾滑的虾《繁体：蝦》味尤为浓郁，厚【hòu】实的口感让（繁：讓）我觉得这其实就是一个没有皮的云吞而已。
牛肉真是一等一的极品，价格也是一等一的(练：de)瘆人。
一人一锅很健康卫生[pinyin：shēng]，吃完《练：wán》味也不大。他家的服务员长的都还不错，态（繁体：態）度也好~
门店地《拼音：dì》址：
新河路店《diàn》：江东区新河路396号#28近风云龙虾#29
11
澳门豆《拼音：dòu》捞
人均：115元yuán 口味：7.7 环境：7.7 服务：7.6
门豆捞之魂，汤底足料熬[读：áo]煮5小时
人人都知，火锅好吃的秘诀有一半或以上的原因在{练：zài}于一锅好的汤底【读：dǐ】。澳门豆捞的锅底一点也不简单，部分[拼音：fēn]的锅底下足料熬足5个小时，可谓鲜香浓郁！
澳门豆捞和港式火锅(繁体：鍋)一样，对食材要求是十分的[读：de]高，除了海鲜要够新鲜，肉类例如牛肉一定要够“靓”！
这家开了很多年了，就在家附近，过去很方《拼音：fāng》便，冬天到了，总会想起他家，价格（pinyin：gé）虽然贵了点，东西还是一分价钱一分货吧，那些酱料也很好吃啊！
门店地《dì》址：
鄞州万[繁体：萬]达店：惠风西路城南商务楼A幢2层
宁波一店：浙江省宁波市中《练：zhōng》兴路310号
月湖盛园店：仓桥街46号月湖盛[练：shèng]园
12
水锦堂《练：táng》港式火锅
人均：109元(练：yuán) 口味：8.7 环境：8.7 服务：8.6
吃【练：chī】腻了(繁：瞭)四川火辣辣的九宫格，港式小火锅简直是火锅届的一股清流。干净又卫生的环境，深受大众喜爱。食材真的(练：de)很新鲜，而且种类多，海鲜绝对是这里的一大特色。三文鱼、象鼻蚌、小鲍鱼、活皮虾应有尽有。
忍rěn 不住要吐槽一下天一店的【拼音：de】某几个服务员，爱答不理小编深深shēn 的记住了他们....
门店地《拼音：dì》址：
富摩尔店：药行街jiē 6号FM富摩尔食尚中心5楼#28灵桥西公交车站旁#29
印象（练：xiàng）城店：钱湖北路288号印象城4层
世纪东方店：中山《练：shān》东路1083号2楼F2012
江北万达[繁：達]店：江北大道188号万达广场三楼
13
辣府《练：fǔ》
人均：140元yuán 口味：8.8 环境：9.0 服务：8.5
被种（繁体：種）草好多次的店，
去吃（繁体：喫）过之后的第一印象就是——辣！
辣府在宁《繁体：寧》波的火锅店里还是算相当有名气的了，就有意思的是在这里吃饭，服务员居然会【huì】反复地告诉你很辣狠辣！还让你签下免责保证书haha
装修很有风格，具有浓浓的中国风，摆盘也很精致，底料《拼音：liào》很足，味道除去辣也还不错。个人推荐九宫格或(练：huò)着番茄 辣的锅底~
门店《读：diàn》地址：
1844新天地店：和义路（lù）100号1844新天地F号楼201室
明州里店：钟王路{读：lù}66号悦峰
14
小肥羊火锅餐【读：cān】厅
小编人生的（拼音：de）一次火锅就献给了小肥羊
开了N多年，非常亲民{pinyin：mín}。
起步比（读：bǐ）较早的一家火锅店，宁波现在火锅店层出不穷，但是小编还是一个比较念旧的人，非常喜欢小肥羊，特别是惊驾路那家【pinyin：jiā】店，服务也是非常棒的。
店里食材新鲜，汤底（dǐ）是他家特色。羊肉也是品质不错的
门直播吧店地[dì]址：
惊驾路店：惊《繁体：驚》驾路333号
鄞州店：天童北路1217号迪赛明天广场[繁体：場]2楼鄞州万达索菲特大酒店斜对面
15
名《míng》羊天下
人均《读：jūn》：72元 口味：8.2 环境：8.1 服务：7.9
这是一家品牌连锁《繁：鎖》，口碑也不错
跟小[读：xiǎo]肥羊一样非常的亲民。
店内（繁：內）的食材品类齐全，相当【dāng】的新鲜，小编冬天的时候常去镇明路那家（读：jiā），每次去都是好多人，非常适合聚会，价格也优惠。
门店地[练：dì]址：
百丈路店：百丈东路[读：lù]115号
兴宁路店：兴宁路lù 47-2号
镇明路店：镇[繁体：鎮]明路482号文华大厦2楼
16
聚义堂成《拼音：chéng》都老火锅
人均：101元 口味：8.3 环境：8.8 服(fú)务：8.6
店内显眼处《繁：處》就是一个梁山好汉的铜像，
好像是豹子头(繁体：頭)林冲。
锅底取名是聚义三味锅，有yǒu 番茄锅、清汤[繁体：湯]锅和辣味【读：wèi】锅，一锅搭配三种味道，口味由你选择，适合一群人一起去吃一下。
食(读：shí)材都比较新鲜，料也很足，这里的肉品很有特色，颜值超高，厨师刀功了得，每【拼音：měi】片肉薄如蝉翼，厚度均匀，雪芙蓉油脂均匀分布，肉香丰富；谷饲肥牛肥瘦相间，油脂层和瘦肉层间隔明显【练：xiǎn】，摆盘十分霸气。
门店[练：diàn]地址：
开明街342号（繁：號）2－3层#28民光影城对面#29
17
小辉【练：huī】哥火锅
人均：114元 口味(wèi)：8.6 环境：8.7 服务：8.8
小辉哥是辉哥餐饮的年轻品牌，欧式宫廷风格与金属小铜锅，复古与摩登的碰撞，迎合(繁：閤)了年轻人的[拼音：de]时尚审美。
12种《繁体：種》风味《练：wèi》各异的汤底，比一般火锅店丰富。10种蘸酱小料，按单品收费，5-9元，选了辉哥家自制的酱油和特殊酱料。酱油是厨师长推荐款，据说用十几种的调料熬制多【练：duō】时而制成，口感极其鲜美。品尝之后，的确如此。
门店【读：diàn】地址：
天一店：碶闸(繁体：閘)街146号2楼
华润五彩《繁：綵》城店：城东路888号华润五彩城501商铺
18
倾《繁体：傾》城铜雀台舞锅
人均jūn ：150元 口味：8.2 环境：8.9 服务：8.6
他们家是一人一锅的小火锅，位于[繁：於]月湖，从月湖盛园一直往里走就《拼音：jiù》能看见铜雀台的招牌。装修环境上很大气，而且服务态度很好哦~~
有一{拼音：yī}种日料和火锅的结合感，摆盘超精致，跟仙境一样美腻。
门[拼音：mén]店地址：
月yuè 湖公园 盛园巷31号
清真曼泊尔[繁体：爾]旋转小火锅
人均：49元 口味：8.4 环境：8.2 服(练：fú)务：8.4
一家新奇的旋转小火锅，店{拼音：diàn}内装修偏小清新，整体环境很干净。
选好汤底，可以直接坐在旋转台前，有新鲜的食材，也有各式饮料，爱吃啥拿啥。旋转台上都会有价格的标注，老板最zuì 后是按《拼音：àn》照你桌子上的签来结账哒《繁：噠》。
他们家的自制酸奶很特色，酸奶上面还加了(繁体：瞭)红豆，口感不甜腻，很爽滑。
门店地{读：dì}址：
东渡路36号《繁：號》一楼#28原太平鸟巢1楼#29
20
牛很鲜潮汕牛《读：niú》肉火锅
人均(拼音：jūn)：103元 口味：9.0 环境：8.8 服务：8.9
牛肉火锅作为潮汕具有代表性的(读：de)美食，
以[pinyin：yǐ]其特有的“鲜、嫩”立足美食界。
潮汕牛肉为了保证新鲜，是当天宰杀现切，直接从郊外运送而来，牛肉都是没有经过[繁：過]冷冻，肉质才会格外鲜嫩。秉持着“只有新鲜的牛肉才能保证嫩滑的口感”理念，贯彻“牛很鲜，不隔天”的品质追求，牛很鲜带着鲜嫩、地道【拼音：dào】。
门店地址（pinyin：zhǐ）：
碶闸街110号#28天一广场肯德基旁，避风塘对面《繁：麪》，近水晶街#29
21
刘德祖羊蝎子火[练：huǒ]锅
人均：133澳门金沙元 口味：7.4 环《繁：環》境：7.3 服务：7.4
刘德祖羊蝎子里的羊蝎子，可以（yǐ）说是食材中的上品，来自于优美绝伦的天然草原，无须添加更多的材料，恰当的火候，提鲜的作料几许，就能把羊蝎子的鲜纯韧美，每一个口味体(繁：體)现的淋漓尽致。
当然，店内还《繁体：還》有很多人最爱的烤全羊，真的是一整只小羊，经(繁：經)过烘烤外酥里嫩，每一口咀嚼，都是酥皮（练：pí）混着嫩肉，再配上孜然的熏香，哇塞~ 这味道想想就好美~
门店地址【pinyin：zhǐ】：
惊驾（繁体：駕）路367号#28惊驾路和中兴路交叉路口#29
22
欧阳小姐(拼音：jiě)在成都
人均：73元 口味：8.7 环境：8.0 服务（繁：務）：8.5
之前一首成都火遍大街小巷，看到这家串串店竟然莫名的有一股好感。虽然店里的口味已经改良过，但(练：dàn)以串（pinyin：chuàn）串为主的美食店还是很容易想到成[练：chéng]都的。
吃串串有三种锅【练：guō】底可选择，麻{pinyin：má}辣，鸳鸯，清汤。个人建议麻辣，毕竟串串吃的就是火辣，够爽才够味嘛。
店内的串串种类很丰富，菜品新鲜。闻着阵阵辣锅的香味，一大盆（练：pén）完全《读：quán》吃到停不下来的{de}节奏。朋友小聚的好地方，所以经常人满为患呢。
门店地址{pinyin：zhǐ}：
府(读：fǔ)桥街23-2号#28恒隆中心北面#29
23
圍【pinyin：wéi】爐·海鲜火锅
人均：243元 口味：8.4 环境：8.1 服fú 务：8.3
小编最为惊(繁：驚)艳之一的料理。
主打打【读：dǎ】边炉的围炉，是一家港式海鲜火锅
网红餐厅，典型的港式装修，蛮干净时尚的。花胶鸡汤，宁波首家吧，具有滋（pinyin：zī）阴补肾养颜功效，实在非常的新鲜，比(练：bǐ)较价格在那里了，haha
门店{练：diàn}地址：
钱湖北路399号钱湖天地[pinyin：dì]77号-4#28田波再回首旁#29
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