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生日蛋糕放在冰箱保鲜室，最长可以存放多久？若存放时间过长，食用时该注意些什么？你好，关于生日蛋糕保存的问题，是这样的，现在的生日蛋糕都是由新鲜水果和动物性淡奶油制作的，保质期其实很短，一般我们是建议客户当天食用完，如果当天吃不完可以装进保鲜盒放冰箱冷藏保存

生日蛋糕放在冰箱保鲜室，最长可以存放多久？若存放时间过长，食用时该注意些什么？

所(练：suǒ皇冠体育)以建议是两天内食用完。谢谢

生日蛋糕孩子都喜欢吃，什么材料的奶油蛋糕好吃又健康？

烘焙时间【练：jiān】：35分钟

烘（读：h娱乐城ōng）烤温度：150度

准备食材（cái）：

蛋糕食材(cái)：鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂{shā}糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食盐【练：yán】1g、白醋几滴

装饰食材：水果夹心少许、冰糖适量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个，蓝莓适量、车厘子2个

使{练：shǐ}用工具：

手动打蛋器1个、电动打蛋器1个[繁：個]、刮刀1个、裱花台1个（繁体：個）、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个(繁：個)

制作方法（pinyin：fǎ）：

1、牛奶{nǎi}、色拉油、盐装入干净盆中

2、用手动打蛋器搅拌至表面无（繁体：無）大片油花状态，分次加入蛋白与蛋{练：dàn}黄分[pinyin：fēn]离后的蛋黄搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，用{pinyin：yòng}手动打蛋器轻轻翻拌均匀

4、蛋白中加(pinyin：jiā)入几滴白醋低速打成粗泡泡，分三次加入白砂糖搅打，打发至提起打蛋{pinyin：dàn}器蛋白能拉出直直的小尖角（蛋白打发过程中开始低速【读：sù】，中途高速，后期继续低速）

5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌（bàn）均匀

6、将拌好的蛋《拼音：dàn》黄糊全部倒入蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀

7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中（读：zhōng），用手端住蛋糕模具轻轻震动几下

8、烤箱150度预热10分钟，将蛋糕模具放入烤箱第二{读：èr}层（中上{pinyin：shàng}层），上下火烤35分钟，出炉后端起模具震动几下，倒扣冷却后脱模

9、脱模{练：mó}后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻《繁体：輕》去掉蛋糕底部、顶部及四周{pinyin：zhōu}深色部分，再从中间横切一刀

10、淡奶油和糖粉装入干净澳门威尼斯人无《繁体：無》油无水的盆中

11、用打蛋器发打{pinyin：dǎ}发至出现纹路，提取打蛋器出现直立的勾时即可（裱花需要打【读：dǎ】发至更立挺状态）

12、取一片蛋糕放裱花台上，用CuisinAid抹(读：mǒ)刀抹上淡奶油

13、撒上一层《繁体：層》水果夹心

14、放上[练：shàng]另一片蛋糕

15、蛋糕顶部和侧面m直播吧iàn 分别加入淡奶油，用CuisinAid抹刀抹平

16、剩余(繁：餘)的淡奶油[读：yóu]装入裱花袋中，用花嘴在四周随意挤出花型，再在蛋糕底部边缘挤一圈，最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等。

1、装蛋白和蛋黄的(练：de)盆一定要无油、无水

2、蛋白《练：bái》打发到硬性发泡状态

3、烘烤前烤箱预热15分钟左zuǒ 右，烤的时间和温度根据自家烤箱情况灵活调整

4、牛奶可以直接{读：jiē}替换成清水

5、出炉后，蛋糕立即倒扣在腾（繁：騰）空的烤网上，凉透后脱模

6、蛋糕的食材是《拼音：shì》2个6寸份量，制作1个份量减半，装饰材料是1个6寸的份量

7、淡奶油使用前一定要冷藏保存，打发时，保（bǎo）持低速，高速容易打过

8、蛋糕中的水果根据(繁体：據)自亚博体育己的喜好选择

9、水果夹心的做法：半个苹果和半个梨分别洗(pinyin：xǐ)净去皮切小块，放锅里加入适{pinyin：shì}量水和少许冰糖小火煮至熟透，然后放冰箱中冷藏2~3个小时后沥干水份使用

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