羊肉红烧怎么烧？您好！非常高兴回答您这个问题！我在家做红烧羊肉是这样做的，下面我就把我的做法分享给大家参考！准备的原料:羊肉1500克、山药一根辅料:萝卜、红枣、啤酒、干桂圆、小茴香、香叶、桂皮、小葱、香菜、生姜调料:老抽、生抽、白糖要做好一份好的红烧羊肉，首先要在选材上有一定的要求，可以选择腥膻味比较轻的羊肉
羊肉红烧怎么烧？
您好！非常高兴回答您这个问题！我在家做红烧羊肉是这样做的，下面我就把我的做法分享【练：xiǎng】给大家参考！
准备的原料[练：lià开云体育o]:羊肉1500克、山药一根
辅料:萝卜(繁体：蔔)、红枣、啤酒、干桂圆、小茴香、香叶(拼音：yè)、桂【pinyin：guì】皮、小葱、香菜、生姜
调料:老抽、生抽、白糖
要做好一份好的红烧羊肉，首先【拼音：xiān】要在选材上有一定的要求，可以选择腥澳门永利膻味比较轻的羊肉。要选择羊的肋排部位，最好要带皮，带肥，带筋最好。
第一步:羊肉洗干净切成3厘直播吧《繁：釐》米的小方块，山药去皮切块，白萝卜切大块备用。
第澳门威尼斯人二步:锅里倒入清水下入羊肉，一定要冷水下锅可以更好的煮出血水，倒入rù 啤酒200克，因为啤酒里有啤酒花可以提升肉的鲜度，然后放入1克小茴香，2片香叶，3克桂皮。这一步可以更好的去除羊肉的膻味。水开后撇去浮沫，捞出清洗干净。
第三步:锅里倒入食用油350克，下入拍散的{读：de}生姜，几根小葱煸炒出香味【pinyin：wèi】，下入啤酒500克，白萝卜，红枣，干桂圆。下面开始调味，下【练：xià】入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉，再下入清水淹过羊肉，盖上锅盖开小火焖70分钟。
第四步:羊肉煮好后，下入山药块盖上锅盖再煮15分钟即可装入容器，最后撒上葱花和(练：hé)香菜，一道软糯的红【繁体：紅】烧羊肉就做好了。
我是美食者三金娱乐城，喜欢的朋友可以关注[繁体：註]我谢谢。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/1522311.html
红烧（繁体：燒）羊肉的正确做法转载请注明出处来源
