广东茶叶虾的做《拼音：zuò》法大全

茶香虾家常做法，正宗茶香虾怎么做？配料和细节：海虾、茶、盐、面包糠、葱、难度、常用时间、半小时、味道、其他技术：炒茶虾步骤1。材料：海虾、茶叶调味料：食盐、面包糠、葱2。虾洗净，切足；葱切块；取出适量面包糠备用

茶香虾家常做法，正宗茶香虾怎么做？

配料和细节：海虾、茶、盐、面包糠、葱、难度、常用时间、半小时、味道、其他技术：炒茶虾步骤1。材料：海虾、茶叶调味料：食盐、面包糠、葱2。虾洗净，切足；葱切块；取出适量面包糠备用。三

将茶叶在水中浸泡10分钟，然后将茶叶和水分开，控制茶叶的含水量。4将加工好的茶叶放入小碗中，锅内放少许油，炒匀备用。5把虾泡在料酒和茶里大约10分钟。6将葱放火上翻炒，加入虾仁，加盐调味

亚博体育7然后放入面包（拼音：bāo）糠，一起炒至面包糠呈金黄色，再放入刚炒好的茶叶。

泉州茶虾主要以泉州安溪特产铁观音茶为原料。不同于茶蛋的烹调方法，配料也不同。茶虾配料：安溪铁观音茶10克、虾仁300克、葱3根、蒜瓣3瓣、姜丝5克、食盐3克、料酒1勺、鸡精2克、白糖2克。

生产步骤如(拼音：rú)下：

1。主要的选择是大虾，其《练：qí》中可以是任何一种大虾，九种大虾也可以。如果家里有茶，可以用已yǐ 经泡好的《pinyin：de》茶，效果不受影响。

澳门博彩2. 如果是干茶，就要先用温水泡茶，茶水也要保留，这需要下一步[拼音：bù]使用。

3. 葱姜切丝，蒜末粉碎《练：suì》。

4. 洗虾。先用牙签或剪刀挑出虾背上的线澳门博彩，再拔出来。注意不要把头拔得（练：dé）太用力。

5. 用剪刀把虾的de 背部剪下来，虾肉可以进一步剪。

6. 茶水中加入葱丝《繁：絲》、姜丝、蒜丝。另外，留适量葱白。

7. 把大虾泡在茶、洋葱和姜水里【练：lǐ】5分钟。

8. 浸泡5分钟(zhōng)后，取出虾，沥干水。

9. 锅中倒入适量油，然后明火加热，再倒入沥干（繁体：幹）的茶叶，迅速翻炒，待茶叶香后熄《读：xī》火，取出茶叶。把(拼音：bǎ)茶油放在锅底备用。

10. 在锅里加入葱丝，炒一{拼音：yī}点。

11. 将沥干的虾仁倒入锅内，炒香后，再将虾仁炒至略放大，然后hòu 在锅底留油，再倒入虾仁和葱，一起炒《练：chǎo》，再加入调味料。

12. 然后倒入茶，翻炒至有香味为止。关小火，继续加盐、糖和料酒。你也可开云体育以加入一些鸡精来增强味道（读：dào）。

13. 亚博体育把虾炒熟呈橘黄色，然后放在盘子里[繁体：裏]。

这么好吃的茶虾吃完了。（闽南洪阿《读：ā》霜）