韩国泡菜怎么做？所需材料如图o_o]洗净后，将大白菜从根部垂直切成四个半，均匀地撒上一层盐，腌制8小时直到卷心菜变软，倒出盐水。之后，试着尝尝卷心菜的咸味。如果你觉得太咸了，可以在水里泡一会儿去咸苹果
韩国泡菜怎么做？
所需材料如图o_o]洗净后，将大白菜从根部垂直切成四个半，均匀地撒上一层盐，腌制8小时直到卷心菜变软，倒出盐水。之后，试着尝尝卷心菜的咸味。如果你觉得太咸了，可以在水里泡一会儿去咸苹果、梨lí 切成小块；白萝卜切丝；蒜、姜切丝，韭澳门威尼斯人菜洗净切成段，虾皮切碎备用
将鱼露倒入辣椒（娱乐城读：jiāo）面
然后加入苹果、梨、姜、蒜末，白萝卜丝、韭菜、虾皮、砂糖、盐拌匀
50克糯米粉和450克水，用《练：yòng》小火煮成糊状
将煮好的糯米糊倒入辣椒酱《繁体：醬》中
戴上一次性手套或套上保鲜袋皇冠体育，将(繁：將)辣椒酱均匀地涂在白菜上（主要是在根，就放在卷心菜叶上）
把加辣椒酱的卷心菜从叶子zi 卷到根部，放进一个干净的容器里。在室温下发酵一天后，直播吧冷藏并在冰箱中发酵5-7天食用
首先，买这亚博体育个罐子，玻璃或陶瓷，可以【读：yǐ】用水密封以防止空气进入。1在干净无油的锅里加入水和盐作为腌制水，加热使盐融化，然后在空气中冷却。2加入适量大料（八角）、三叶、花椒、花椒、冰糖、高档白酒。三。将冷却后的盐水倒入乐口玻璃密封罐中
加水量应为泡菜罐的2/3。乐口乐口可以呼吸的玻璃罐是一个很好的标志性建筑，提出了{pinyin：le}“发酵食品最大储存量线”。由于酸洗过程中密封罐内会产生气体，所以不能装得太满。4新鲜蔬菜洗净晾干后加入（必须晾{练：liàng}干一天，减《繁体：減》少水分）。5将可呼吸的玻璃罐盖上音乐按钮，放在阴凉通风处，1-2天后即可食用腌菜
泡菜浸泡的时间越长，发酵产生的酸味就越大。如果泡菜味道太酸，可以加盐；如果太咸《繁体：鹹》，可以加{pinyin：jiā}糖；如果不脆，可以加一些白酒。
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