韩式烤肉加盟哪家好?一说到韩剧,小仙女们除了会想到剧中帅气的欧巴,还有就是各类让人口水直流的韩式美食!昆明韩式料理不算少,可这一家藏在30年前的老厂房里的烤肉专门店,却让无数人找着去吃!这家小店,不在人流量大的街边,也不在美食云集的shopping mall
韩式烤肉加盟哪家好?
一说到韩剧,小仙女们除了会想到剧中帅气的欧巴,还有就是各类让人口水直流的韩式美食!昆明韩式料理不算少,可这一家藏在30年前的老厂房里的烤肉专门店,却让无数人找着去吃!这家小店,不在人流量大的街边,也不在美食《练:shí》云集的shopping mall。
而是藏在30年(pinyin:nián)前老厂房里,靠口碑、实力上榜全城韩国料理人气NO.14!
远远的,就能看到店招,店内环境很{hěn}宽敞,
暖色调灯光,给【繁体:給】人的感觉很温馨很舒适。
不用出国[guó]门,就能感受到浓浓的韩式风。
韩国饮食特点十分鲜明,选材天然素荤搭配合理追求[练:qiú]少而精,
保证足够的营养,不会令人暴饮暴(bào)食。而这里,可谓把韩(繁:韓)国料理做到了极致!
- 韩式烤肉
每【měi】桌配置有吸烟筒,让你吃烤肉也不会被油烟熏,
吃完出来身上清清爽(拼音:shuǎng)爽。
这里的[练:de]五花肉、牛排、松板肉等都是用秘制调料提前腌制过的,
新鲜厚切肉,虽然卖相不算好,但足够新《拼音:xīn》鲜,
韩餐中的烤肉要【pinyin:yào】求肉质[繁:質]鲜美爽嫩,这是因为他们家最重视的是肉的选料与口感。
这种现切的肉质口感,是机《繁体:機》器切割和那种袋装肉比不了的,
搭{pinyin:dā}配着特有的配菜吃真是回味无穷。
烤肉还得是炭火烤出来的才香,他们家就(pinyin:jiù)是沿用了传统的炭火烤制,
紧实的肉片放在烤盘上,煎出滋滋的声音,阵阵烤肉香勾得我不停咽口水[练:shuǐ]!
烤好的五花肉直接吃,可能会觉得腻,等稍微焦一点就《读:jiù》可以剪开,
沾[繁体:霑]点辣酱和烤过的蒜片【pinyin:piàn】卷进生菜吃了,猪肉焦jiāo 焦脆脆和生菜的汁水一起下咽,
不会让人觉[繁:覺]得有丝毫的油腻感觉。
除了各种【繁体:種】类型的韩式烤肉(类型很多种,而且随时在变幻),
小伙伴们一定要尝一尝这里的烤牛排,新鲜到炸裂的烤牛排,吃一次cì 就上(读:shàng)瘾[繁体:癮]!
- 芝士肋排
啧啧啧,原【pinyin:yuán】来排骨还可以这么吃。
圆形的锅被分为6个不同形状的娱乐城格,中间最大的就是排《读:pái》骨配芝士,
加热前(拼音:qián),芝士是固态的,旁边配以诱人的排骨。
一扇排骨,上《练:shàng》去脊骨、下剔软肋,只要中段!
这一部分最香最嫩(pinyin:nèn),也最易入味,
浓稠的芝士加上醇香的肋排,诱(繁:誘)人指数五颗星。
芝士和肉汁在嘴里交织的口(kǒu)感真的很棒,吃完一根再来一根停不下来,
吃完是幸福感和罪恶感满满袭来,这简直就是美味的长肉锅!
吃完排骨,剩shèng 下的芝士锅还可以炒饭,打一个鸡蛋,配着芝士的余香,
自己动手炒制一份饭,没有比(bǐ)这更好吃的了。
- 韩式特色主食
汁浓味厚,加上无烟[繁:煙]烹饪,可以现场感受菜肴的烹制,令人食欲大开!
而这份(读:fèn)酱汁猪排饭,口感特别【pinyin:bié】棒,炸好的猪排,香脆多汁,淋上秘制的酱汁,
老板这份饭能再给我加一块猪幸运飞艇排吗(繁:嗎)......
除了拌饭【练:fàn】,这里还有拌面和冷面,韩国正宗的冷面味道大多是偏酸甜的,
冷面中的荞麦面不易入味,但这酸甜有味的汁水却牢牢吸附于面身之(zhī)上,
这就是韩式冷面的魅力,酸甜至娱乐城口,回味无{pinyin:wú}穷。
- 韩式特色酱汤
和石锅拌饭简直就是绝《繁:絕》配。虽然现在多了很多新鲜时尚的菜品,
但大酱汤依然是很多(拼音:duō)人无法舍弃的美味。
除了大酱汤,还有澳门新葡京这看似简单,但味道却很好的泡《拼音:pào》菜汤,
只有美味的泡菜才能做出美味的泡菜汤,汤汁(拼音:zhī)浓厚,非常好喝{pinyin:hē},还能勾起人的de 食欲!
- 特色饮品
韩国菜的辣入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出(繁体:齣)透,
而这里的特(读:tè)色饮品,就是吃韩料必备的了。
- 就餐环境
不仅宽敞透亮,更显独特,用植[练:zhí]物作为隔【练:gé】断把餐厅(繁体:廳)划分为几块,布置紧凑却不觉促狭,反觉宽松舒适。
不到100㎡的空澳门新葡京间,餐桌不过8张,却挤满了扎堆来(繁体:來)的年轻人,
“唔里吉”在韩语里,是#30"我们家#30"的意yì 思(拼音:sī),这样独特的{pinyin:de}隐秘地,真的适合三五成群的小伙伴,
一起{qǐ}来体验正宗家庭式的韩国料理。
因为喜欢吃的人太多,老板终于放话招募合伙人了,具体的可以去《拼音:qù》店里找他们老板问问[繁体:問]。
这里吃下(读:xià)来一《读:yī》个人大概70块左右,不过现在去一(拼音:yī)张红色毛爷爷可以顶两张用,有点划得来哦~
这藏在老厂区的烤肉店在哪里,昆明五华区108智库空间B栋2楼,上网一查【拼音:chá】就能看到。可以加[练:jiā]盟。
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