北京哪家猪蹄好吃？我有一个好朋友，特别喜欢吃，但尤其对猪蹄爱得最深沉。平时她总叫着减肥，不沾油腻荤腥，可唯独看到了猪蹄，立马先挑两个大块儿的，酱汁都顾不上沾就往嘴里塞，边吃边说：这可都是胶原蛋白啊，吃
北京哪家猪蹄好吃？
我有一个好朋友，特别喜欢吃，但尤其对猪蹄爱得最深沉。平时她总叫着减肥，不沾油腻荤腥，可唯独[dú]看到了猪蹄，立马先挑两个大块儿的，酱汁都顾不上沾就往幸运飞艇嘴里塞，边吃边说：这可都是胶原蛋白啊，吃了对皮肤好！可是在补胶原蛋白之前，脂肪倒是补了不少！
但是每次看她吃的满脸幸福，有一次cì 我就忍不住问：为什么别的肉不怎么吃，就喜(xǐ)欢猪蹄呢？
没想到她接下来的一番话，让我也开始对（读：duì）猪蹄充满了幻想，她说
小时候我最喜欢看着猪蹄在卤汤里翻滚的画面，外皮【pinyin：pí】由浅变深，里面的de 肉弹性十足，好像凝固的胶质。一《练：yī》锅猪蹄炖好了，香气溢满整个房间，连鼻尖都要颤抖，那简直是童年时光中我能想象到的，世间最美味的东西。
被她这么一说，我的脑海里也(yě)不由自主地浮现出她形容的画面，央求她带我去吃一家好吃的猪蹄，因为我这个朋友说她踏遍了北京大大小小卖猪蹄的地方，大到商场{练：chǎng}连锁，小到路边推车吆喝的大爷，最后终于带我去了这家吃猪蹄的地方，据说这家店的猪蹄已经卖出了400000只，每天排的队都排成春运现场！
三十六味匠猪{pinyin：zhū}蹄
这家猪蹄有个《繁体：個》约定俗成的秘密，只要来过一次的熟客都知道那就是
“要想吃到他家的猪蹄，必须要掐好{练：hǎo}时间！！”
为了保证新鲜（繁体：鮮），他家的猪蹄每天只出锅两次，分别是上午10:30和下午16:30。酱制好【pinyin：hǎo】的猪蹄色泽红亮，浓浓[繁：濃]的酱香味儿扑面而来！
原澳门银河味酱猪（繁：豬）蹄
这个原味酱猪蹄绝对是他家的招牌必点之一！不夸张的讲，几乎每桌食客（拼音：kè）的面前，都至少[练：shǎo]有一份这个原味酱猪《繁体：豬》蹄！
刚出锅的猪蹄轻轻一掰就脱骨了，一股浓郁的酱香味（pinyin：w澳门博彩èi）儿真的是直冲味蕾，看看这满满的胶原蛋白，感觉啃完一个猪蹄，敷面膜的钱都能省下了！
辣翻天酱猪蹄《练：tí》
如果你觉得原味猪蹄不够过瘾重口味，老板还特意推出了《繁体：瞭》“辣翻天酱猪(繁：豬)蹄”。保准对你的味蕾是一次火辣的颠覆。据说是在经典老汤的基础上，添加了辣椒、花椒、麻椒等天然草药经过长时间的炖煮，辣味都已经渗进猪蹄的骨子里了。
当然，如[练：rú]果觉得直接上手啃太不美观的话，店里还贴心的帮着切成小块摆盘，给要发朋友圈的【拼音：de】朋友节省了不少时间。
当然了，他家不止有好吃的猪蹄，其他菜也是值得一尝的
推荐菜： 炒合菜配卷饼、银耳雪梨汤、金牌（读：pái）扒猪脸、麻辣香锅[繁：鍋]面、番茄炖[繁体：燉]牛腩 #2810#29 、茄子煲、酸菜排骨面
店里的面一定要尝尝啊，寒冷的冬天，猪蹄配上一碗热乎（拼音：hū）乎的面，那种感觉简直不要太爽《拼音：shuǎng》。
秘制酸汤肥牛niú 面
滋zī 补大骨面
招牌[练：pái]麻辣牛肉面
现在北京已经开了好几（繁体：幾）家店了：
三元《读：yuán》桥店
地(pinyin：dì)址：澳门威尼斯人东三环北路南银大厦后侧，雨花咖啡旁二楼）
顺源街[pinyin：jiē]店
地址：朝阳区 顺[繁：順]源街牛王庙2号楼（近招商银行）
昆泰店（拼音：diàn）
地址：朝阳区朝外大亚博体育街芳草地{pinyin：dì}西街小白楼
通州[练：zhōu]万达店
地【pinyin：dì】址： 通州万达广场四层4019A
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