昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、亚博体育原{pinyin：yuán}生态荨麻土鸡火锅
地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号(繁：號)
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下（xià）了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上【读：shàng】野鸡的鲜，挺好吃的[练：de]，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加【练：jiā】蘸水，他们家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感很惊艳《繁：豔》，有点像南瓜（读：guā）尖的口感，汤底香味《读：wèi》很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑山羊#28潮《练：cháo》羊#29
地址：昆明市寺瓦路95-3号(繁：號)。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么[繁体：麼]的，几乎【pinyin：hū】和火锅差不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗（繁体：崗）放养黑山羊，没有复杂澳门伦敦人的工艺，直接将整只羊一起煮，回归羊肉的本味。
肉质就是不一《读：yī》样，羊肉煮后，口感很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹澳门伦敦人牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱火{huǒ}锅
地址： 昆明市[pinyin：shì]前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一条街，有上下两层，位置很宽（繁体：寬）敞，吃火锅（繁体：鍋）不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子【练：zi】位置很合理。
同时也是昆明辣度最高的火锅{pinyin：guō}
和重庆吃的（de）重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯《繁体：純》正，喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4澳门博彩、富（读：fù）源味道
地址：金星路金(jīn)星广场对面
场子挺大[练：dà]，挺宽敞的，整个店的一面墙都是敞开式的，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎（读：yíng）进店里，茶水豆豆安【拼音：ān】客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜{pinyin：bo}丝，都是（pinyin：shì）端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河乡村《拼音：cūn》旱鸭
地址：昆明市双凤东路[练：lù]邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两个地方，一个是曲靖，一yī 个是红河，这两个（读：gè）地方的鸭饭店比【拼音：bǐ】较多。
鸭肉是比较《繁：較》滋补的肉类，尤其{pinyin：qí}是老鸭，无《繁：無》论是清汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动，但还是非《读：fēi》常入味{练：wèi}的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越（拼音：yuè）香的那种
6、袁yuán 记串串香
地址：昆明市 兴苑路千（繁：韆）禧龙庭#28千禧龙浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没méi 有排队，菜品很新鲜，品种也很[练：hěn]多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过《繁：過》一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜[繁：鮮]，光牛肉就有（yǒu）六个味道的，选择很多，总体来说很划算。
每《拼音：měi》次来都是吃得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得菜品看起来新鲜水嫩[练：nèn]。
7、清真桃（练：táo）子牛肉馆
地址： 昆明市小康大[练：dà]道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来吃火（拼音：huǒ）锅。
牛肉质[zhì]量的确不错，高于好多牛肉店。
壮美的【de】牛肉凉片
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，澳门新葡京牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸(繁体：痠)酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣《读：là》之味（wèi）直通五脏六腑，直觉遍[练：biàn]体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极品。
8、水米子【拼音：zi】重庆老火锅
地址：昆明市联盟街【pinyin：jiē】道铁路五中对面
在昆明，第一《练：yī》次让我吃到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃货一族值得（pinyin：dé）品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这点我喜欢《繁体：歡》！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就是麻比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独[繁体：獨]一味牛肉馆
地址： 昆明市珥季路【读：lù】596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉[quán]州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史{pinyin：shǐ}，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，再捞美味大块[繁体：塊]的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好《读：hǎo》肉质的纤维，含在口中入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一次觉得不那么讨厌这天气《繁：氣》呢~）昆明的吃货们，赶紧出来(繁：來)吃火锅[繁体：鍋]吧！
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