如何做外卖蛋糕？慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯用料：慕斯蛋糕底：原味饼干80g黄油40g慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量制作过程：step1：准备好制作所需全部材料
如何做外卖蛋糕？
慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯
用料：
慕【pinyin：mù】斯蛋糕底：原味饼干80g黄油40g
慕斯材[pinyin：cái]料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量
制作过程：
step1：准备好制作所需全部材料。step2：先制《繁：製》作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎。
step3：用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩（pi澳门新葡京nyin：shèng）下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛。
step4：黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用刮刀拌《读：bàn》均匀。
step5：拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具《练：jù》里，用刮刀按平整，放冰箱冷藏待用。
开云体育step6：鱼胶粉倒入冷水中先(pinyin：xiān)泡溶解。
step7：酸奶加细砂糖一起隔热水加热（化糖）搅拌均(jūn)匀。
step8：淡奶油yóu 打七分发，出现纹路即可，待用。
step9：酸奶和糖的混合物倒入打发的淡奶油里，一起搅拌均匀{pinyin：yún}。
step10：泡溶解的鱼胶隔热水溶化（练：huà）成液态。
st澳门巴黎人ep11：液态鱼胶倒入第9步骤的混合物里，拌均匀即{pinyin：jí}为慕斯糊。
step12：模具从冷藏冰箱里取出{练：chū}，先倒一半慕斯糊到模具里，再撒一层新鲜水果粒，再倒入剩下的慕斯糊覆盖中《读：zhōng》间的水果粒。
step13：倒好慕斯糊，稍稍晃动使表面平整，放入冷藏冰箱冷藏3个小时。
step14：冷藏好的{pinyin：de}慕斯取出，用yòng 热毛巾敷在模具周边，使慕斯周边稍微受（拼音：shòu）热溶化，好脱模。
step15：脱[繁：脫]掉模具，慕世界杯斯放盘子里。最后装饰些喜欢吃的水果即可。
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