郑州清真（读：zhēn）牛肉加工厂

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说说大家知名牛肉品牌有哪些？

1.富钟水牛（pinyin：niú）

富钟水牛是广西的地方优良品种之一。原名为富川水{pinyin：shuǐ}牛，1985年被列（pinyin：liè）入《广西家畜家禽品种志》后，改定名为富钟水牛。是中国水牛的代表品种之一

具有体型高大，繁殖力好，成熟早，肉质好，性情温顺，耐粗饲等优良特性。富钟水（pinyin：shuǐ）牛属于役肉兼用型品《拼音：pǐn》种，役用性能强，肉用性能也比较好，是一个非常有潜力的水牛品种。

产地(pinyin：dì)及分布

富钟水牛主要产地在广西壮族自治区的富川瑶族自治县、钟山县等地，在贺州、桂林、梧州市一带也有分布。富川县为中心产区。在富川当地农村，几乎家家澳门新葡京户户养殖水牛，成年牛还远（读：yuǎn）销到到湖南，广东，港澳，和东南亚等地。

2.鲁西黄牛(niú)

鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优[繁体：優]良的地方黄牛品【读：pǐn】种之一。被毛呈棕红色或者浅黄色，以黄色居多，所以（yǐ）称为鲁西黄牛。它以体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、好管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称

目前，鲁西（拼音：xī）黄牛主要是作为肉用牛进行养殖。产肉率较高，肉质鲜嫩，大理石花纹明显，有“五花三层肉”之美誉，是(shì)著名的肉用品pǐn 种牛之一。

产地及分布[繁：佈]

鲁{pinyin：lǔ}西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁地区。分布于菏泽地区鄄juàn城、郓yùn城。济宁地区的梁山、嘉祥、金乡等县市。在泰安以及山东的[de]东北部也有分布。

极速赛车/北京赛车3.渤海黑{hēi}牛

渤海黑牛niú 与《繁：與》鲁西黄牛一样，是{pinyin：shì}我国山东省的地方优良品种之一。但是这种黑色的牛，在我国还是极为罕见的。因为全身被毛黑色，所以，传统上一直叫它渤海黑牛，是无棣县等环渤海地区经过长期驯化和选育而成的优良品种

早在1983年就已载入了《中国牛品种志》，1987年经全国良种牛育种委员会鉴定，被列为全国八大名牛之一。这种牛耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩，是难得的肉牛良种。曾先后被福建、河北、吉林等省份引种，同时它的肉用产品被上海、北【běi】京、澳门永利天津等城市作为一个品牌在进行消费，有部分牛肉出口到日本、韩国等国家

产地【读：dì】及分布

渤海黑牛{pinyin：niú}主产于山东省滨州市渤海沿岸的无棣、沾化、阳信、滨城等县和东营市的利津（拼音：jīn）、广饶、河口等县、区。其中心产(繁：產)区为无棣、沾化、阳信3县。

开云体育4.延边（繁体：邊）牛

延边牛是东北地区优良的地方牛种之一。也叫《读：jiào》做延边黄牛{练：niú}。属于役肉兼用品种

具(pinyin：jù)有体形大、易育肥、皮质好、产肉率高等特点。延边牛的体质结实，抗寒性能良好，耐粗饲，抗病能力强。适合在中[zhōng]温带和寒温带等地区饲（繁：飼）养

春(chūn)夏适合在林间放牧，秋冬季节赶回圈舍饲养。延边牛是我国东北地区，宝贵的抗寒牛品种之zhī 一。2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录

产地及分布

延边牛主要分布在，东北三省东部的图们江流域、长白山区和黑龙江省的牡丹江等地区[繁体：區]。这里年平均气[繁：氣]温在 2～6摄氏度之间，年平均降水量500～700毫米。天然草场广阔，牧草种类繁多，并有大量的林间牧大奖地，水草丰美，气候宜人，非常适合延边牛的养殖和发展。

牛肉的功效（pinyin：xiào）有哪些

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成澳门巴黎人比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育、手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中【练：zhōng】益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

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