去哪里吃最有老北京味道的小吃？说起北京城里地道的小吃，有几个地方还是值得去吃的。如果想品尝老字号的，那就得到巷子里面去寻找，下面介绍几家供大家参考。护国寺小吃店：这是北京传统的小吃，以清真小吃为主，这里也是老北京人经常光顾的地方
去哪里吃最有老北京味道的小吃？
说起北京城里地道的小吃，有几个地方还是值得去吃的。如果想品尝老字号的，那就得到巷子里面去寻找，下面介绍几家供大家参考。护(繁：護)国寺小吃店：这是北京传统的小吃，以清真小吃为主，这里也是老北京人经常光顾的地方。老北京特色小吃店，品种#30"很全#30"，价格也#30"公道#30"。豌豆黄#30"细腻#30"，面茶#30"香气扑鼻#30"，奶油炸糕#30"百吃不厌#30"，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，#30"好东西(xī)太多了#30"
虽说小店#30"没什么环境可言#30"，一(pinyin：yī)到饭点人就#30"满满的#30"，但正是身处这样的地方，看#30"许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈#30"，才明白【拼音：bái】原来#30"平淡也是一种幸福。地址，西城区地安门外大街180号。
隆福寺小吃街：隆福寺小吃店位于北京市澳门新葡京东城区东四的小吃街，是老北京最著名的老字号之一。这里有【yǒu】各种京味小吃，奶油炸糕、豌豆黄、面茶、驴打滚、羊杂汤、爆肚、炸糕、糖耳朵、糖火烧、豆面丸子、炒疙瘩、豆汁、糖卷果、八宝粥、豆腐脑。
最正宗（pinyin：zōng）京味美食当然非白魁老号莫属，除烧羊肉外，酱羊肉、酱牛羊杂碎、酱鸡也颇具特色。他们的拿（ná）手菜烧锅羊肉、香酥羊肉、扒羊肉条以及烧肚饭、灶条汤等，在京城颇有名气。
此外，隆福寺的丰年灌肠很值得品尝，炸的[de]焦脆的灌肠蘸着蒜汁那叫一{pinyin：yī}个香。
后海九门小吃：年(pinyin：nián)糕钱、奶酪魏（pinyin：wèi）、羊头马、爆肚冯、褡裢火烧，户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、俊王-德顺斋烧饼，味道比较[繁：較]地道。
想感受真正(zhèng)的北京小吃文化建议去一些老字号，感受会比较真切。
姚{pinyin：yáo}记炒肝店，鼓（拼音：gǔ）楼大街店。这家姚记炒肝负有盛名，奥巴马访华时还来此品尝过呢！炒肝欠汁厚厚的，蒜香浓郁，肠肥味美，包子、卤煮味wèi 道都不错。
文宇奶酪店#28南锣鼓巷店#29，是南锣[繁：鑼]鼓巷上{shàng}的#30"小小神店#30"，店里最招牌的是原味奶酪，是北京传[繁体：傳]统奶酪。
全聚德烤鸭店，来【练：lái】北京一定要吃全聚德烤鸭，虽然价格贵一点，确实是好吃。建议品尝[繁：嘗]极品烤鸭。这里的菜品都{dōu}和鸭有关
极品烤鸭鸭皮入口即{练：jí}化，色泽鲜《繁体：鮮》亮，肉质鲜嫩。其他的菜品如鸭胗，芥末鸭掌，火燎鸭心，盐水鸭肝等都特别的好吃。地址：东城区前门大街30号#28近前门步行街#29
北京的牛澳门威尼斯人{pinyin：niú}街是有名的清真小吃一条街，，是一条历史相当悠久的民族文化街。
牛街小吃以牛羊肉料理【读：lǐ】和各式糕饼小吃为主。这里的炸焦圈、麻花、豆馅火烧、螺丝转儿、墩[练：dūn]饽饽、开口笑、蜂糕、年糕等小吃，不只卓有特色，其（pinyin：qí）中更包含众多中国传统小吃的#30"工艺绝活#30"。
爆肚冯：#30"爆肚冯#30"的爆肚分羊肚、牛肚两种，羊肚又分葫芦(繁：蘆)、食[shí]信、肚板、肚芯、肚仁、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头九个部位；牛肚则（繁：則）只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头。另外还有#30"羊三样#30"、#30"羊四样#30"，是几个不同部位的组合拼盘。很多南方人吃不惯这些，嫌膻味儿太重，可是北方人、北京人就好这口儿
肚儿吃起来又脆又嫩又筋道，越嚼越有味儿；尤其是牛肚仁，水分多，极嫩，微脆，我个人比较爱吃；还有蘑菇头，要六七只羊才得这么一盘，鲜美滑润；食信是羊的食管，怎么嚼也嚼不烂，最后只能整吞整咽。吃爆肚儿啊，我建议您来个芝麻火烧，最搭配了。
地址《拼音：zhǐ》：西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号
褡裢火烧：褡裢火烧是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。每次我都会吃四个，不好意[pinyin：yì]思，因为太好吃。吃褡裢火烧时要配用鸡血和豆腐条制成的酸辣《练：là》汤，鲜香酸辣，解腻爽（练：shuǎng）口。
地址：西城[练：chéng]区护国寺大街75号#28近合义斋#29
东来顺饭庄，这里主要是涮羊肉，要说涮肉自然没得挑大铜锅，果木炭，烧的那叫一个旺。羊肉更是没{pinyin：méi}的说，鲜，嫩。汤[繁：湯]里上下一滚就熟。
这里的小吃也很多，推荐品尝：艾窝窝 烧饼 羔羊肉 手切羊肉 驴打直播吧滚 毛肚 羊肉串 火烧 羊上脑 葱爆《拼音：bào》羊肉，糖蒜。
地址：东城区（繁体：區）王府井大街198号#28近王府井工美大厦#29 。地址：东城【练：chéng】区前门大街步行街南口143号（繁体：號）农业银行对面2楼
局气，听这名字就知道这是一家以老北京为澳门金沙特色的餐馆。 总体来说这（读：zhè）家店还是不错的，值得推荐。地址：北京市太仆寺街21号府右街宾馆1层（近8号苑西单二分店）
老北京《读：jīng》涮羊肉
地址：西城区旧鼓楼大街铃铛胡{繁：鬍}同25号#28地铁鼓楼站B出口南侧#29
小吊梨汤，小吊梨汤名气不小，在（拼音：zài）北京已有多家分店，是老北京著名小xiǎo 吃之一，润肺养生，老少皆(jiē)宜。
推荐品尝：炸窝头片 干[繁：幹]酪鱼 小吊梨汤 红酒梨 香橙烤鱼 红酒香梨 凤尾鱼小黄瓜 茄子面 蘑菇烩（繁体：燴）饭 素烧鹅 豌豆黄 油渣花菜 梨球酥皮虾 糖火烧 梨球果仁虾 小煎猪肝 小豆凉糕 梨汤脱骨鸡 小煎仔鸡 豌豆黄【pinyin：huáng】儿 。
地址：北京市东城区万博澳门新葡京苑7号楼王府井购物(pinyin：wù)中心4层#28右安门桥东北角#29
鼓楼西大街的三元梅园里的各式奶酪，乳品都[练：dōu]不错，它们的店有很多分店，碰见的话可【读：kě】以品尝一下，地安门也有一（yī）家。
顺便说一句，地安门十字路口有一家炒栗子的店，这个栗子我觉《繁：覺》得是北京城里炒的最好吃的，因为只有这里的栗子才是怀柔栗子，每天【拼音：tiān】都会有很多人在排队。地安门十字路口，什刹海体校斜对面。
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