宁波牛肉面做法大（pinyin：dà）全

宁波正宗黄鱼面的做法是什么？主料 3人份小黄花鱼500克、面条（生）200克辅料竹笋100克、雪菜80克、海蜒25克、植物油1大勺、黄酒1勺、食盐6克、葱2根、姜3片、白胡椒粉1/2茶匙、水适量黄鱼面

宁波正宗黄鱼面的做法是什么？

主料 3人份

小黄花鱼500克、面条（生）200克

辅(繁：輔)料

竹笋100克、雪菜80克、海蜒25克、植[练：zhí]物油1大勺、黄(繁：黃)酒1勺、食盐6克、葱2根、姜3片、白胡椒粉1/2茶匙、水适量

黄鱼面步[bù]骤1

黄鱼面的做[练开云体育：zuò]法大全

购买（繁：買）新鲜的小黄鱼，去除鱼鳞、鱼鳃、鱼肠，清洗干净备用

步骤[繁：驟]2

黄【pinyin：huáng】鱼面的做法图解

将小黄鱼{pinyin：yú}两面鱼身的肉用刀处理下来，用胡椒粉和黄酒腌制10分钟

步骤（繁体：驟）3

黄鱼面的（拼音：de）家常做法

将鱼骨、骨头在锅《繁：鍋》内用油和生姜煎一下

步骤（繁体：驟）4

黄(繁：黃)鱼面的简单做法

准备其他配料，竹笋去壳切片，在开水中焯去草酸，雪菜清洗后切碎，娱乐城海蜒用清水浸（pinyin：jìn）泡后清洗干净

步骤[繁体：驟]5

黄鱼面怎直播吧么[繁：麼]吃

煎好的鱼骨鱼头加适量清水，加入海蜒，到黄酒煮开后，慢煮40分钟，或更长，用来制(zhì)作美味的汤头(繁：頭)

步骤[繁体：驟]6

黄鱼面怎么做《读：zuò》

将汤头内的鱼骨等过滤[繁：濾]掉

步开云体育【读：bù】骤7

黄鱼面怎（读：zěn）么炒

留下美味的汤头[繁：頭]

步{练：bù}骤8

黄鱼面怎么[繁：麼]煮

倒入雪【读：xuě】菜和竹笋

步骤[繁体：驟]9

黄{pinyin：huáng}鱼面怎么炖

煮开后小xiǎo 火5分钟，加盐调味

步骤《繁：驟》10

黄鱼面怎澳门永利么煸（biān）

平底锅内倒油，将腌制（读：zhì）好的黄鱼肉小心煎熟[练：shú]，两面鱼肉变色，撒少许食盐即可【拼音：kě】

步骤《繁：驟》11

黄鱼面怎样煸biān

将面条煮熟捞《繁体：撈》起，盛入碗中

步骤《繁体：驟》12

黄鱼面(繁：麪)怎样做

舀入汤头，放鱼肉，最后撒葱花，就是一碗非常cháng 鲜美的黄鱼《繁：魚》面了。鱼肉鲜美，面汤经过熬制加入雪菜和竹笋提鲜，口感就[练：jiù]是一个字：鲜

黄(huáng)鱼面成品图

烹饪技【pinyin：jì】巧

小黄鱼的肉质非常嫩，所以煎的过程容易发生破碎，也(pinyin：yě)可以【读：yǐ】调[繁体：調]味后用微波炉叮熟的方式，快捷，又不会破坏鱼肉的完整性