北京后海附近有什么美食推荐？后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载，暑夏时节，藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设，吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来，场面盛极一时。难怪都市人都蜂拥而至
北京后海附近有什么美食推荐？
后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载，暑夏时节，藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设，吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来，场面盛极一时。难怪都市人都蜂拥而至小桥流水，江南人家，一碗清羹，一匙雅味。还有那些藏匿在澳门巴黎人胡同中的小吃，随处散发的de 爆肚、卤煮味道，流窜着诱人的豆汁酸，这就是北京的后海。
1澳门新葡京.后海{pinyin：hǎi}小院
环境非常惬意、舒适，有种到家的感觉。店主是传统的老北京人。牛澳门金沙肉炖炸豆腐，牛肉与蹄筋的用(yòng)量比例结合的非常好
香酥鸭，处理的恰{练：q世界杯ià}到好处，避让开了鸭肉的腥气味。灌肠与咯吱都是老北京传统手法，非常到位。
地[练：dì]址：西城区 柳荫《繁体：蔭》街西口（拼音：kǒu）袋胡同甲17号近滨海胡同、醇亲王府西侧、宋庆龄故居西南侧
2.肆澳门永利角餐吧（拼音：ba）
肆角是很低调的一家店，就在旧鼓[pinyin：gǔ]楼大街南端西侧的大石碑胡同内。典型的西式餐吧结合了北《练：běi》京的“胡同味道”，开放式厨（繁体：廚）房、小院儿很有感觉，出品的菜肴味道不错。
地址：西《读：xī》城区 大石碑胡同27号#28银锭桥附近#29
3.九【pinyin：jiǔ】门小吃
坐落于什刹海畔的京华九门（读：mén）小吃，肩负着【pinyin：zhe】传承及弘扬中华饮食文化的使命，植根于传统小吃的沃土。九门小吃携手百年老字号传人，合力打造北京精品小吃共300余款，其中融汇了宫廷、汉民及清真三种风味，集聚了蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烹、爆等多种中华传统烹饪技法，加之字号掌门人传续数代的独家制作技艺，使九门小吃在业内一枝独秀，并为小吃行业树立了新标杆。目前，九门小吃已承接境内外游客达数百万人，且“登长城、逛故宫、游颐和园、品九门小吃”更广为街巷[pinyin：xiàng]所传唱。
地址：西城区后海孝友胡同1号#28毗邻宋庆龄（读：líng）故居#29
4.老满爆《读：bào》肚
百年老字号老满爆肚主营老北京爆肚，爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是把鲜牛肚#28指牛百叶和肚领#29或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。
地址：西城区 前海东沿（练：yán）30号
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