美味的比利时焦糖饼干怎么做?比利时焦糖饼干方法:1。提前煮焦糖液:在100克细砂糖中加入30克热水,用小火煮至浓稠呈琥珀色。2. 倒入剩下的50克热水,注意烫伤,搅拌均匀。保持冷静。如果太冷,焦糖就会凝固
美味的比利时焦糖饼干怎么做?
比利时焦糖饼干方法:1。提前煮焦糖液:在100克细砂糖中加入30克热水,用小火煮至浓稠呈琥珀色。亚博体育2. 倒入剩下的50克热水【读:shuǐ】,注意烫伤,搅拌均匀。保持冷静。如果太冷,焦糖就会凝固。
3. 把无盐黄油{练:yóu}切成小块,软化后加盐。把打蛋器打至光滑。
4. 倒入焦糖,搅拌【读:bàn】至光滑。焦糖是粘性的。用刮刀把它刮掉。别浪费了。
5. 筛入低(练:dī)筋面粉和小苏打。用刮澳门金沙刀搅拌直到没有干面糊。
6. 将面糊用保鲜{pinyin:xiān}膜包好,压扁,冷藏30分钟以上,变硬。
7. 将面糊放入两片保鲜膜中,用擀面杖擀成0.4cm厚的长方形面团。
8. 撕下保鲜(读:xiān)幸运飞艇膜,用小刀将不规则的角落切掉。你可以用小刀划一条线,以便于对齐。
9. 把面团沿线切成长方形,用油纸放在烤盘里。剩极速赛车/北京赛车下的de 剩菜可以反复整形。
10. 烤《练:kǎo》箱预澳门博彩热至180℃,一般预热5-10分钟,中间层,立体热风,烘烤13分钟。表面会变红。
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