请问小麦和大米的营养成分有什么不同？简单的说就是，小麦是北方人的主食，大米是南方人的生活必须，南方的朋友说一天不吃米饭感觉干活都没劲，而我的感觉是今天没有吃馒头就和没吃饱饭一样的感觉。小麦的营养成分主要包括75%含量的碳水化合物，10%含量的蛋白质，还含有B足元素，整天吃馒头，还不知道小麦有这样的功效
请问小麦和大米的营养成分有什么不同？
简单的说就是，小麦是北方人的主食，大米是南方人的生活必须，南方的朋友说一天不吃米饭感觉干活都没劲，而我的感觉是今天没有吃馒头就和没吃饱饭一样的感觉。小亚博体育麦的营养成分主要包括75%含量的碳水化《练：huà》合物，10%含量的蛋白质，还含有B足元素，
整天吃馒头，还不知道小澳门永利麦有这样的功效。(中日友好医院营养科于永超主治医师，对小麦{练：mài}作用的分析）
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再说大{pinyin：dà}米，这个更不太了解，记澳门威尼斯人得小时后能吃一顿大米饭感到很幸福。
大米的（读：de）主要营养成分（fēn）是蛋白质，脂肪，淀粉.食用以后的主要作用是补中益气，健脾养胃.大米含碳水化合物75%左右，蛋白质7%到8%，并含有丰富的B族维生素.
虽然经常吃，但不了解，解答是参考百度{读：dù}才知道。
不吃大米，只吃小麦粥为主食，能减肥吗？
我们这儿从没吃过小米，所以我不好回答，谢谢邀请。
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