青岛学小吃去哪里（繁体：裏）好

想吃青岛名小吃，请问去哪里合适？青岛十大名吃，不知能否满足？1、辣炒蛤蜊特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等2、海菜凉粉特点：

想吃青岛名小吃，请问去哪里合适？

青岛十大名吃，不知能否满足？

1、辣【pinyin：là】炒蛤蜊

特点：刚入口不怎么辣，辣là 味逐渐渗透，很有回味

大厨推荐【繁：薦】：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等

2、海菜凉《繁体：涼》粉

特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜[繁体：鮮]味

大厨《繁体：廚》推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性

菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍（繁：紹）兴酒店等

3澳门巴黎人、烤肉串（鱿鱼[繁体：魚]）

特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价[繁：價]格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右

大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则(繁：則)生

菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤{pinyin：kǎo}、海边人烧烤吧等

4、酱澳门新葡京猪蹄《拼音：tí》

特点：炖（繁体：燉）了多年的老酱汤又浓幸运飞艇又香价格：18元左右／只

大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又(pinyin：yòu)有嚼头还不腻

菜馆搜罗：青岛{pinyin：dǎo}菜馆、复盛酒店

5、鲅鱼水饺《繁体：餃》

特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右[yòu]一斤

大厨推荐：馅中加入（rù）韭菜或者香菜会有不同味道

菜馆搜罗：青（读：qīng）岛菜馆、三合园水饺等

6、三鲜（读：xiān）锅贴

特点：“世界杯皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳【读：jiā】

大厨[繁体：廚]推荐：真正的好锅贴进盘时应该倒着放

菜馆搜罗：青《读：qīng》岛菜馆、手拉手酒店等

7、菜名：白菜肉包《拼音：bāo》

特点：鲜味可口、久《练：jiǔ》吃不腻价格：1－2元／个

大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味{练：wèi}独特

菜馆搜罗：青岛林记小笼包《练：bāo》

8、海鲜卤面《繁：麪》

特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜《澳门银河繁体：鮮》味突出，色泽艳丽

大厨推荐：家中烹调[繁：調]时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面

菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大（pinyin：dà）酒店等

9、鸡汤馄[繁：餛]饨

特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格【拼音：gé】：4—6元左右大厨《繁：廚》推荐：加入香菜后口感更佳

菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉（练：jí）云鸡汤馄饨等

10、排骨米饭

特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚（拼音：shén）佳

菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春（拼音：chūn）饭店、京九排骨[练：gǔ]米饭、华《繁体：華》泰排骨米饭等。