包菜哪个品《练：pǐn》种好

什么品种包菜好吃？包菜一般指卷心菜，主要有四大类型，比较好的品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟、山西1号、黑叶小平头、黄苗等。一、尖头型卷心菜尖头型卷心菜的叶球顶部尖，近似心脏形，多为早熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50-70天，代表品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝等

什么品种包菜好吃？

包菜一般指卷心菜，主要有四大类型，比较好的品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟、山西1号、黑叶小平头、黄苗等。

一、尖头型卷心（xīn）菜

尖头型卷心【读：xīn】菜的叶球顶部尖，近似心脏形，多为早澳门金沙熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50-70天，代表品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝等。

二、圆头型卷心菜

圆头型卷心菜的叶球圆球亚博体育形，多为早熟和早中熟品种，从定植到收获需50-70天，外叶较少，叶球紧实，代表品种有金《练：jīn》早生、北京早熟、山西1号、金亩84等。

三、平头型卷心{读：xīn}菜

平（读：píng）头型卷心菜的叶球扁圆形，多为中限或晚熟品种，从定植到收获需70-100天，代表品种有黑叶{pinyin：yè}小平头、黄苗、张家口茴子白等。

四{练：澳门永利sì}、杂交卷心菜

20世纪50年代以后，日本及欧美一些国家广泛使用甘蓝杂交种，70年代以来，我国甘蓝杂种优势育种迅速发展，许多城郊一代杂种种【繁体：種】植面积已占甘蓝总栽培面积的40%澳门威尼斯人-90%，优良的杂交品种有京丰1号、夏光、报春、庆丰、晚丰、中甘11号等。

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记得小时候吃过一种全身透绿大白菜，后才知道这个品种，听说是天津大白菜。这种白菜比普通的大白直播吧菜要细，要高，帮都是绿的，炒菜炖汤都挺好吃的(pinyin：de)！

一般世面上，卖的都是大圆白菜，个大心是黄的。这{pinyin：zhè}种叫天津大{读：dà}白菜的，见的不多，到了秋天偶尔在批发市场，能见到，但是不多！