小饼干(繁体：幹)的做法

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母（pinyin：mǔ），20克黄油，葱花适量

制澳门银河（读：zhì）作步骤：

1.澳门金沙黄油隔水[练：shuǐ]融合

2.两克酵母加入60毫升《繁：昇》温水溶化

3.世界杯切(pinyin：qiè)适量的葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入{rù}葱花搅拌均匀

7.分三次加入融化好的（de）酵母

8.开云体育加入融化好的【练：de】黄油

9.幸运飞艇揉成光滑的面团后加入熟芝麻，再【zài】揉匀

10.将面[繁：麪]团擀成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺[pù]油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干（繁：幹）坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干[繁：幹]坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱[繁体：蔥]小饼干完成

总{pinyin：zǒng}结：这样做出的饼干酥脆可口，有[yǒu]淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！