蛋糕的做法【练：fǎ】大全

毛巾卷蛋糕怎么做？1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化，加入牛奶。3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。4、将低粉和抹茶粉过筛。5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中，用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉

毛巾卷蛋糕怎么做？

1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。

2、用手动打蛋器搅(繁：攪)打均匀至细砂糖融化，加入牛奶。

3、用澳门威尼斯人手{shǒu}动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

4、将低粉和【读：hé】抹茶粉过筛。

5、倒入混合好{pinyin：hǎo}的牛奶鸡蛋液中，用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

6、打开电[繁：電]陶炉，选择200W，放上千层平底锅。加入适量面糊，用手拿起平底锅{pinyin：guō}将面糊打晃均匀。

7、加澳门新葡京热至饼《繁体：餅》皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

8、淡奶【澳门永利练：nǎi】油加入细砂糖打发。

9、芒果切成小[xiǎo]粒备用。

10、饼皮晾凉后取三张[繁：張]饼皮交错平铺，每张饼皮上放上适量打发好的奶油。

11、放上适量芒果粒。把两侧向中间折《繁：摺》整齐。

12、从一侧向另一侧卷起。

13、放在{pinyin：zài}一盘子里放入冰箱冷藏一段[duàn]时间，至奶油和饼皮硬挺一些（这样切的时候比较好切）。

14、然后取出表面(繁：麪)撒上一层抹茶粉，毛巾卷蛋糕就做好了。

毛巾卷和千层是不一样的。我分享下毛巾卷的做法。

1、材料：鸡蛋3个，面粉60克，黄[繁体：黃]油60克，牛奶60克，糖45克，10寸烤盘

2、打《亚博体育拼音：dǎ》发蛋白糖

3、烫面法，混合牛奶、黄（繁：黃）油，面粉

4、混世界杯合打发蛋白（pinyin：bái）和面糊

5、170度(dù)烤箱，15分钟

6、出炉《繁：爐》放凉卷起