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为什么有人说以前和优酷齐名的土豆视频现在几乎被人们遗忘了？土豆在13年和优酷合并后，依然保持双方品牌的独立，主要方向集中在短视频上，但是日渐衰弱，加上在资本控制下的腾讯视频和爱奇艺通过烧钱拿电视版权，导致土豆落寞，老大哥优酷也降到了第三的位置

为什么有人说以前和优酷齐名的土豆视频现在几乎被人们遗忘了？

土豆在13年和优酷合并后，依然保持双方品牌的独立，主要方向集中在短视频上，但是日渐衰弱，加上在资本控制下的腾讯视频和爱奇艺通过烧钱拿电视版权，导致土豆落寞，老大哥优酷也降到了第三的位置。

二者兼有。你把它当菜炒或配肉红烧时就是蔬菜，如大盘鸡里配的土豆块、土豆烧牛肉、炒土豆丝等。如果烤着吃那就可以当主食，如烤土豆、土豆饼、土豆沙拉等。

这个问题的答案是肯定的。老一辈的人应当对此更有认识，早以前没有那么多米、面，家家户户所吃的主要就是土豆和红薯，不就是当主食来吃的吗？

其实土豆的营养（繁：養）成分比例相对于（繁体：於）我们吃的米面，是非常适合当作主食的一种食物。比如土豆的脂肪含量{练：liàng}很低，蛋白质含量却很高，而含有的碳水化合物却要低的多。

澳门永利而且土豆中的碳水化合物主要是以淀粉的形式存在，它是一种较为复杂的物质，进入胃肠道后（读：hòu）的分解需要一定的时间，使被吸收的速度减慢，血糖上升的速度下降，对糖尿病人来说可以起到降低血糖波动幅度的作用，而且比米面提供的血糖少，所以糖尿病人完全可以把土豆当作主食来吃。

此外，土豆在平常的饮食中，常被当作一道菜来吃，是因为它和蔬菜一样含有大量的世界杯维生素和微量元素，无论是作为主菜还是酸菜，都可以表现的即爽口又{yòu}美味，可以说是世界性的一道菜肴。

甚至土豆还（繁体：還）可以当作某些特殊人群的保健食品来吃，比如土豆中含有大量的钾(繁：鉀)元素，高血压患者常被要求多吃含钾丰富的食物以调节血压，土豆就是一种不错的选择。不过，钾元素更多分布在土豆皮当中，所以吃的时候最好不要削皮。

再比如，土豆、红薯等薯类食物中含有大量的膳食纤维，进入胃肠后可以促进胃肠的蠕动，不仅能减少对脂肪的吸收，起到降低血脂的作用，还能调节肠道菌群防止便秘的发生。

对于土豆的吃法，营养{pinyin：yǎng}学专家最为推荐的是蒸着吃或是煮着吃，不仅能保证了各种营养成分不损失，而且还亚博体育有利于消化吸收。最科学的土豆吃法是，将土豆蒸熟或煮熟后切成小块，与多种蔬菜拌在一起做成蔬菜沙拉，绝对是一道百吃不厌的美食。

早有娱乐城科学家们预测，土豆将成为未来人类最为(wèi)依赖的主食之一。

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