家用《练：yòng》

怎样用电饭锅做蛋糕？其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。我经常自己在家做，各种方法都尝试

怎样用电饭锅做蛋糕？

其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。

我澳门金沙经常自己在家做，各【读：gè】种方法都尝试。

食材{读：cái}：

鸡蛋4个（繁：個）

面(繁：麪)粉适量

食{pinyin：shí}用油20g

牛奶100g

酸奶[pinyin：nǎi]100g

绵白{pinyin：bái}糖20g

如果你澳门威尼斯人喜欢吃其他口味的，你可以任意加，比如说香{pinyin：xiāng}蕉口味蛋糕，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥，过滤掉渣渣，这样可以让做出来的蛋糕丝滑。

做【练：zuò】法：

首（读：shǒu）先呢，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，蛋黄在碗里，用手动打蛋器搅拌均匀，放入牛奶，搅拌均{pinyin：jūn}匀，然后加入食用油，并搅拌均匀

蛋白呢，我们用电动打蛋器将其打发，白糖分3-4次少量加入里面，直到打成跟奶油一样的样子，就好了。

接着呢，我们将打好的蛋白呢，分3次加入打好的蛋黄（繁体：黃）液{练：yè}中，每一次都从下往上[pinyin：shàng]搅拌，不要一个方向搅拌。

接着呢，将电饭煲的内胆底《亚博体育练：dǐ》层刷一层油，不要太多，将液体呢，轻轻的倒进内胆里面，倒进去之后呢，轻轻的晃动几下，弄平稳。

然后呢，盖上盖子，电饭煲一般都有烤蛋糕这一个功能，按键到蛋糕这个功(piny直播吧in：gōng)能，就不用管了，直接等着吃就可以了。

注意(yì)事项：

个人经验{练：yàn}啊，放一半混合体就可澳门永利以，也不要放的太多。