橡木塞和软木塞的[de]区别

如何通过橡木塞辨别酒质的状态？我是小逸，关注我们更懂酒！首先更正大家一个误区，葡萄酒的瓶塞叫软木塞，而不是橡木塞，英文名是 Cork。为什么这么说呢？请看下文！1#29#30t软木塞是怎么制作的？软木塞是用栓皮栎的树皮制作而成，而不是用橡木制成

如何通过橡木塞辨别酒质的状态？

我是小逸，关注我们更懂酒！首先更正大家一个误区，葡萄酒的瓶塞叫软木塞，而不是橡木塞，英文名是 Cork。为什么这么说呢？请看下文！

1#29#3极速赛车/北京赛车0t软(繁：軟)木塞是怎么制作的？

软木塞是用栓皮栎的树皮制作而成，而不是用橡木制成。栓皮栎的树皮弹性好，具有较好的密封性《读：xìng》，非常适合做酒塞。而橡木{练：mù}弹性差，主要用来制作橡木桶。

栓皮栎主要生活在地中海沿岸，最主要的生产国是葡萄牙，当地的阿莫林集团Amorim Group是全球最大的软木塞生产商。栓皮栎可以活到170-200年左右，树龄达到25岁后，每隔9年环剥树皮一次，采割[pinyin：gē]树皮—暴晒—煮沸—挑选—冲压—再【pinyin：zài】次挑选—包装成品。

2#29#30t软木塞有哪几《繁：幾》种？

A天（练：tiān）然塞：敲黑板！贵的代名词！生产过程详见上【pinyin：shàng】个问题，通常会用于品质好，有陈年潜力的[pinyin：de]葡萄酒。

B填充塞：生产过程和天然塞相同，但质量相对较差，表面孔洞中的(de)杂质会影响酒的质量，因此需要用软木粉末和粘合剂混合后涂抹表面，填充软木塞的缺陷和呼吸孔。通常用于较低品pǐn 质的葡萄酒。

C合成塞：用食用级塑料制作而成，价格不贵，使用方便。但是货架期短，消费者认可度不高，所以通常用于快速消费掉的葡萄酒。

D聚合塞：用软木颗粒和粘合剂(繁：劑)粘合而成的软木塞，物理特性比较接（拼音：jiē）近天然塞{pinyin：sāi}，含胶量低，价格最便宜，适用于短期内消费完的葡萄酒。

E DIAM：Oeneo集团为了减除葡萄酒塞的TCA污染，2005年开发出的新型聚合塞，通过(guò)超临界二氧化碳技术，有效的de 杜绝了TCA污染问题。因此虽然（拼音：rán）是聚合塞，但是价格并不便宜。

F 1 1/2 2: 塞子一端或两端粘贴1片或2片天然软木圆片，通常有0 1塞、1 1塞、2 2塞等，其接触酒的部分（读：fēn）为天然材质，同时降低了【pinyin：le】生产成本，通常用于较高品质的葡萄酒。

3#29#30t如何通过澳门金沙《繁：過》软木塞判断酒的品质？

A 软木(mù)塞长短

通《读：tōng》常用天然软木（练：mù）塞的葡萄酒《练：jiǔ》，品质一般较高。此外，一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。

B发霉的亚博体育塞【拼音：sāi】子

酒塞发霉是比较正常的现象，特（pinyin：tè）别是老酒，不一定代表酒质变坏哦！因为葡萄亚博体育酒通常存放在阴凉避光的酒窖当中，环境比较潮湿，容易滋生霉菌。如果软木塞上面没有滋生霉菌，这款酒是一般是没有问题的，反而能说明酒窖储存环境较好。

最重要的一点，买椟还珠的故事，想必大家小学就听过了，酒塞终究属于外包装，只能大概判断葡萄酒的品质，并不能做到100%准确。如果想要了解葡萄酒，还是需要系统学习葡萄酒知识，并且多加练习品鉴。希望能够对您有所直播吧帮助，如有问题请在留言区与我们讨[tǎo]论~