家庭豆角炒茄子的简单【pinyin：dān】做法

茄子烧豆角最正宗的做法？茄子切成五厘米条豆角切成五厘米段锅中放宽油6成热下入茄子豆角炸成金黄色。锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油5克耗油3克味精2克鸡精3克调味淋香油装盘即可

茄子烧豆角最正宗的做法？

茄子切成五厘米条豆角切成五厘米段

锅世界杯(拼音：guō)中放宽油6成热下入茄子豆角炸成金黄色。

锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角j澳门新葡京iǎo ，下蒸鱼豉油5克耗油3克味精2克鸡精3克调味淋香油装盘即可。主料：豆角、茄子

辅料：蒜、辣椒#28红，小(pinyin：xiǎo)#29、水

调料：蚝油（澳门新葡京读：yóu）、生抽、食油

做法：

1、准澳门永利备好食材(练：cái)。

2、茄子洗净切成{pinyin：chéng}长条《繁体：條》状（食指粗细），豆角洗净摘掉老筋切成长约8cm左右的段，红辣椒切小段(pinyin：duàn)，大蒜切片。

3、锅里倒入【读：rù】油，油烧至7成热后下茄子油炸。

4、炸软后{pinyin：hòu}捞出控油。

5、豆{pinyin：dòu}角下油锅油炸。

6、炸至表皮起(练：qǐ)皱，豆角彻底炸熟（生豆角不可以食用）后捞出控油。

7、锅里留一点底油，放入蒜片和红辣椒爆香{练：xiāng}。

8、放入茄子zi 和豆角翻炒。

9、倒入生抽娱乐城，蚝油，盐，少许清水【pinyin：shuǐ】翻炒均匀。

10、大火翻炒均匀《繁体：勻》，汤{pinyin：tāng}汁收{练：shōu}浓即可。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f070837c5ede3ee24b899a801f215