请教布丁{pinyin：dīng}粉的用法

请教布丁粉的用法？没错，布丁自己做才是最好吃最便宜的！ 其实布丁做起来非常简单，只要买到布丁粉就可以。 布丁粉都是小袋独立包装，一包一般用500毫升牛奶。先倒一小碗牛奶出来，把布丁粉倒进去搅拌溶解。剩下的牛奶里放两汤匙糖，搅拌溶解，放在中到大火上加热，同时把溶解的布丁粉倒入，慢慢搅拌

请教布丁粉的用法？

剩下的牛奶里放两汤匙糖，搅拌溶解，放在中到大火上加《练：jiā》热，同时把溶解的布丁粉倒入，慢慢搅拌。等到[pinyin：dào]它变成糊状并沸腾冒泡泡的时候，就把它倒出来，选一个漂亮的容器哦。让它自然冷却（繁体：卻）后放冰箱，几个小时后就好了

吃的时候，可以在上面加一些鲜奶油[练：yóu]，几片水果。上面浇椰奶也很棒哦

布丁粉的使用方法？

布丁粉怎么做果冻？

布丁粉怎么做果冻？

布丁、果冻其实是一类东西，只是叫法不同，英文同为pudding，在家用布丁dīng 粉制作果冻非常【拼音：cháng】简单。

一般来澳门威尼斯人说布丁粉的口味都调好的，比如说草莓味、芒果味、抹茶味等等，里面{pinyin：miàn}也含有凝固剂，只需布丁粉和一定比例的开水直接冲泡，搅拌均匀即可，然后冷藏凝固，做法非常快手简单，下面分享下做法。

自制果冻/布丁（布丁粉版本）

1、准备自己喜欢口味的布丁粉一盒，此处以易小焙（练：bèi）布丁粉为例。

2、烧开一锅开水（pinyin：shuǐ）。

3、粉：水=1：6比[练：bǐ]例，将75g布[繁：佈]丁粉倒入【读：rù】容器，加入450ml沸水冲泡，搅拌均匀至无结块。

4、趁热将布丁容易据倒入事先准备的布丁瓶中，室温《繁体：溫》放【读：fàng】凉后，冰箱冷藏4小时至凝固[练：gù]。

5、可加入水果、果酱等装饰，让我们做出来的布（繁：佈）丁更可口哟！

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1、沸水也《拼音：yě》可（pinyin：kě）以部分换成牛奶，可以牛奶 水一起煮开以后（繁体：後）再与布丁粉搅拌均匀。

2、制作布丁的容器可以是多样的，前提是耐热的、可接触食品的，比如舒芙蕾碗、家里吃饭的瓷碗、玻璃杯、保鲜盒等都可以。

3、布丁粉属于一种预拌《练：bàn》粉，用起（练：qǐ）来很简单，但是添加的东西比较多，具体参照配料表《繁体：錶》。

下面再[pinyin：zài]分享一款【pinyin：kuǎn】牛奶布丁的做法，不使用布丁粉，步骤会略多一些，但是在用料上会更健康一些，喜欢的伙伴也可以尝试一下！

牛奶布丁（吉利丁版本）

制作(澳门新葡京pinyin：zuò)步骤：

1、吉利(lì)丁片冰水泡软。

2、牛奶 糖倒入奶锅，加热{pinyin：rè}糖完全融化，冒热气即可[kě]离火。（不用加热至沸腾）

3、加入rù 泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌均匀，趁热将其融化成液体。

4、两个鸡蛋打入盆中，澳门金沙滴入几滴柠（读：níng）檬汁去腥，用蛋抽打均匀，不用打发。

5、将牛奶慢慢倒入{练：rù}鸡蛋液中，一边倒一边不停的搅拌至混匀。

6、筛网过筛两遍{pinyin：biàn}布丁液，倒入事先准备的布丁杯。

7、冷藏4小（拼音：xiǎo）时定型。

8、表面可《拼音：kě》以加上自己喜欢的水果、果酱、果干等。

9、开[繁体：開]吃！

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2、热牛奶倒入鸡蛋液要《拼音：yào》一边倒一边不停的搅拌，以免一下子倒入把鸡直播吧蛋烫成蛋花。（别问我怎么知道~）

3、介意生鸡蛋的伙伴，可以不用吉利丁片（第1、3步不做，第7步换成蒸），即调完布丁液，盖上（拼音：shàng）保鲜膜，戳几个洞dòng ，水开以后中火蒸8分钟左{pinyin：zuǒ}右。

4、总的来说，用布丁粉做果冻【dòn澳门新葡京g】更简单，但添加剂比较多。第二种方法，原材料可控，更健康哟！

5、喜欢水果的，还可以加一些水果粒，比如做成芒果果冻，也非常美味哟！因为水果的酶对于吉利丁的凝固有一些影响，大家可以[yǐ]适当多加一些吉利丁，帮助凝固。或者将水(pinyin：shuǐ)果略煮一下（pinyin：xià），去除酶的影响。

好了，两种(繁：種)方式制作布丁/果冻的方法都分享给大家了，希望你们会喜欢哟！欢迎伙伴们在评论[繁：論]区分享自己的美食心得，晒出自己的美食作品！期待认识更多爱美食的伙伴！

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